自由講場 今日: 4886 | 主題: 1261080

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發表於 23-3-7 22:56 |顯示全部帖子

如题

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大拇指

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發表於 23-3-7 23:44 |顯示全部帖子

LoveCorgi2 發表於 23-3-7 22:56
如题

YT揾烏烏有煮意，我跟過一次，家人都

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FJmom

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2023勳章牛年勳章

發表於 23-3-7 23:51 |顯示全部帖子

肉要手 "啄", "啄" 完要將d 肉 "達" 幾十至100 下

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零食狂

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2023勳章

發表於 23-3-8 00:24 |顯示全部帖子

個人喜肉餅鬆軟吸肉汁。
獅仔頭 , 肉丸滾湯才會拋打至彈牙。

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20462046

侯爵府

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發表於 23-3-8 07:04 |顯示全部帖子

大拇指發表於 23-3-7 23:44
YT揾烏烏有煮意，我跟過一次，家人都

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李露眉

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發表於 23-3-8 07:07 |顯示全部帖子

回覆樓主:

加多d生粉水

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Sumyeema1

象牙宮

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發表於 23-3-8 07:30 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我見Ricky 哥教肉碎+凌魚肉, 明天我試下

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Mychanky

大宅

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發表於 23-3-8 07:37 |顯示全部帖子

LoveCorgi2 發表於 23-3-7 22:56
如题

麥皮! 跟肥媽學嘅。

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kikiboy

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發表於 23-3-8 08:02 |顯示全部帖子

最重要有點肥肉

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

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Birzzle

伯爵府

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最關心BB問題熱投勳章

發表於 23-3-8 08:09 |顯示全部帖子

要彈牙我會用手搓到起膠，再撻到好膠

不過肉餅我鐘意食鬆軟的

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鍾太2009

子爵府

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熱血金章

發表於 23-3-8 08:12 |顯示全部帖子

kikiboy 發表於 23-3-8 08:02
最重要有點肥肉

無錯。試過好多次，真係要買半肥瘦先有口感

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bu-b

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2023勳章 2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

發表於 23-3-8 08:16 |顯示全部帖子

如果唔介意冰鮮，有隻B字頭，一pack有兩舊的免治豬肉就咁調味完蒸肉餅都好好食同彈牙，好似係黑毛豬來的

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waic

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2023勳章

發表於 23-3-8 08:18 |顯示全部帖子

bu-b 發表於 23-3-8 08:16
如果唔介意冰鮮，有隻B字頭，一pack有兩舊的免治豬肉就咁調味完蒸肉餅都好好食同彈牙，好似係黑毛豬來的
...

想知邊隻邊度買，好想買黎試下

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ccss115

子爵府

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發表於 23-3-8 08:21 |顯示全部帖子

有冇加蛋白？

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MC(TIGER)

伯爵府

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2023年兔年勳章 2023勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 畀面勳章

發表於 23-3-8 08:23 |顯示全部帖子

bu-b 發表於 23-3-8 08:16
如果唔介意冰鮮，有隻B字頭，一pack有兩舊的免治豬肉就咁調味完蒸肉餅都好好食同彈牙，好似係黑毛豬來的
...

我都係用呢隻蒸肉餅

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bu-b

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2023勳章 2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

發表於 23-3-8 10:16 |顯示全部帖子

waic 發表於 23-3-8 08:18
想知邊隻邊度買，好想買黎試下

呢隻，其實而家好多凍肉舖都有，價錢由$4x-6x都有，而呢張圖就係HKTVMALL 的

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李露眉

積分: 48372

發表於 23-3-8 10:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:

半肥瘦

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發表於 23-3-8 10:46 |顯示全部帖子

鍾太2009 發表於 23-3-8 08:12
無錯。試過好多次，真係要買半肥瘦先有口感

係，我買都會叫半肥瘦，多少少肥

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發表於 23-3-8 10:47 |顯示全部帖子

bu-b 發表於 23-3-8 08:16
如果唔介意冰鮮，有隻B字頭，一pack有兩舊的免治豬肉就咁調味完蒸肉餅都好好食同彈牙，好似係黑毛豬來的
...

之前買過一般。再比機會試下

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