自由講場

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大宅

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1#
發表於 23-3-30 17:00 |只看該作者
焗薯怎樣整好??要買的忌廉是边度買?


公爵府

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2#
發表於 23-3-30 17:26 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Ritzmary 於 23-3-30 17:27 編輯

用過焗爐,氣炸,光波,因為廚房細只可留一件,最後我哋保留光波 ,光波可以焗!


大宅

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3#
發表於 23-3-30 17:43 |只看該作者
Ritzmary 發表於 23-3-30 17:26
用過焗爐,氣炸,光波,因為廚房細只可留一件,最後我哋保留光波 ,光波可以焗!
...

禁氣炸能夠做到焗薯嗎?


侯爵府

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4#
發表於 23-3-31 03:40 |只看該作者
食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/48306
attach1/tmp/phpO1rXcZ


公爵府

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5#
發表於 23-3-31 04:18 |只看該作者
DATE456 發表於 23-3-30 17:43
禁氣炸能夠做到焗薯嗎?

可以,我用180度焗


珍珠宮

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6#
發表於 23-3-31 06:56 |只看該作者
DATE456 發表於 23-3-30 17:00
焗薯怎樣整好??要買的忌廉是边度買?

baked potatoes用嘅係sour cream唔係鮮忌廉,City Super應該有


伯爵府

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7#
發表於 23-3-31 07:10 |只看該作者
我常常拿氣炸鍋當oven用


伯爵府

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8#
發表於 23-3-31 07:23 |只看該作者
用氣炸,氣炸煱就好似細既焗爐咁用


男爵府

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9#
發表於 23-3-31 07:38 |只看該作者
氣炸鍋當然可以焗薯,好似焗爐咁用。調岩溫度,時間要短啲就可以。


翡翠宮

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10#
發表於 23-3-31 07:42 |只看該作者

回覆樓主:

做焗薯我會先烚至八成熟,直接烤要很長時間,我的醬改用無糖Yogurt 及火腿碎,香草碎,芝士碎。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


寶石宮

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11#
發表於 23-3-31 07:46 |只看該作者

回覆樓主:

用氣炸鍋焗

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