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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教煮餸問題

自由講場今日: 683|主題: 1320595

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請教煮餸問題 [複製鏈接]

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發表於 23-7-10 01:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 free2020 於 23-7-10 01:37 編輯

蒜頭、姜、蔥依啲你哋係點保存到？因為我每次唔用得到太多

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小小馬奇朵

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2^#

發表於 23-7-10 02:00 |只看該作者

回覆樓主:

蒜頭我通常切碎入樽放雪櫃,keep到一段時間都用到。薑就用廚房紙包住放水果格。

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3^#

發表於 23-7-10 02:03 |只看該作者

我煮餸實用薑蔥蒜，有時買咗好多都要存放一段時間。
蒜頭、薑一般都係放室溫，用錫紙包住，保持乾爽的話放到幾耐吓。
蔥我有自己用水種，長得快，一剪落嚟就用廚紙抹乾再放落個盒度存放，蔥盡量舖平，上下放廚紙，可以放幾層，最後用廚紙蓋面再合上蓋放雪櫃，都會黃嘅，但速度冇咁快，我每個星期都會打開剪走黃咗嘅部份，如紙有水氣濕咗會換走，咁樣就唔會令D蔥腐爛。有見人話抹乾身後用保鮮紙包實放雪櫃，話可以存放一星期唔黃，但我未試過。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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4^#

發表於 23-7-10 19:41 |只看該作者

小小馬奇朵發表於 23-7-10 02:00
蒜頭我通常切碎入樽放雪櫃,keep到一段時間都用到。薑就用廚房紙包住放水果格。
...

謝謝

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5^#

發表於 23-7-10 19:42 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-7-10 02:03
我煮餸實用薑蔥蒜，有時買咗好多都要存放一段時間。
蒜頭、薑一般都係放室溫，用錫紙包住，保持乾爽的話放 ...

謝謝你

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 23-7-10 21:00 |只看該作者

free2020 發表於 23-7-10 01:36
蒜頭、姜、蔥依啲你哋係點保存到？因為我每次唔用得到太多

蒽+芫茜用廚房紙包住
再用米袋放雪柜
可以放好耐

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7^#

發表於 23-7-10 22:27 |只看該作者

maymay220hk 發表於 23-7-10 21:00
蒽+芫茜用廚房紙包住
再用米袋放雪柜
可以放好耐

謝謝

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