烹飪搵食

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別墅

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發表於 09-6-15 23:57 |顯示全部帖子
有冇媽咪識整潮州甜品---清心圓綠豆爽?


男爵府

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發表於 09-6-17 11:54 |顯示全部帖子
開邊綠豆略沖水,放入滾水中開蓋煮十至十五分鐘,加冰糖煮溶,放入已預先以滾水煮好的清心丸。綠豆不要煲太耐,否則綠豆爽會變成綠豆沙。


大宅

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發表於 09-6-18 22:48 |顯示全部帖子
清心丸在哪裏買?


原帖由 Verveine 於 09-6-17 11:54 發表
開邊綠豆略沖水,放入滾水中開蓋煮十至十五分鐘,加冰糖煮溶,放入已預先以滾水煮好的清心丸。綠豆不要煲太耐,否則綠豆爽會變成綠豆沙。


大宅

積分: 3883


發表於 09-6-19 00:06 |顯示全部帖子
記得晌九龍城有得買呀!

原帖由 Elmo_baby 於 09-6-18 22:48 發表
清心丸在哪裏買?


別墅

積分: 924


發表於 09-6-20 00:57 |顯示全部帖子
清心丸有冇得自己整?


珍珠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


發表於 09-6-20 09:22 |顯示全部帖子
街市雜貨店有售。


原帖由 Elmo_baby 於 09-6-18 22:48 發表
清心丸在哪裏買?

 


珍珠宮

積分: 31039

畀面勳章


發表於 09-6-20 11:15 |顯示全部帖子
網上見過有人教自製清心丸
用全木薯粉, 好似開糯米湯丸方法, 凍水搓粉, 滾水煮熟就得


男爵府

積分: 7273


發表於 09-6-22 12:11 |顯示全部帖子
我都係九龍城買,回家後分好,放入冰格,可以儲存半年以上。
外邊賣既清心丸一般有棚沙成份,不宜多吃。


男爵府

積分: 5686


發表於 09-6-22 14:27 |顯示全部帖子
好多街市雜貨店有得買(。清心丸)

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