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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 停課學校飯商食材點處置？

自由講場今日: 2694|主題: 1355715

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停課學校飯商食材點處置？ [複製鏈接]

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發表於 23-9-14 13:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 se6b03 於 23-9-14 13:24 編輯

今日連同上星期五，正常學校飯商早一天已煮好食物，當天早上宣佈停課，最多係不做加工翻熱程序，但其實食材及飯盒應該已差不多準備好，停課對飯商咪會有損失？食材及飯盒會否放雪櫃，下次又比返
學生食呢？因為怕會唔新鮮。

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發表於 23-9-14 13:44 |只看該作者

se6b03 發表於 23-9-14 13:23
今日連同上星期五，正常學校飯商早一天已煮好食物，當天早上宣佈停課，最多係不做加工翻熱程序，但其實食材 ...

不一定全部早一天煮定，我媽媽做過一間，她每天早上返五點煲飯，之後有師傅煮餸入盒，約10幾點出車

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發表於 23-9-14 13:44 |只看該作者

回覆樓主:

記得有飯商提過呢啲情況有機會第二日食翻

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發表於 23-9-14 13:51 |只看該作者

nnnyiunnn 發表於 23-9-14 13:44
記得有飯商提過呢啲情況有機會第二日食翻

但通常餐單係日日唔同餸喎。

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發表於 23-9-14 13:56 |只看該作者

睇下聽日係唔係食今日d餐

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發表於 23-9-14 14:03 |只看該作者

nicolewanglh 發表於 23-9-14 13:56
睇下聽日係唔係食今日d餐

但每日選咗唔同飯餐，聽日應該食返聽日個餐

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發表於 23-9-14 14:07 |只看該作者

回覆樓主:

明天食今天的，明天的取消(學校講)

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發表於 23-9-14 14:09 |只看該作者

我仔女小學時試過，聽日係食返今日嘅餐，後日先正常食返當日嘅餐

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2024年龍年勳章

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發表於 23-9-14 14:10 |只看該作者

MIYUKIFONG 發表於 23-9-14 14:09
我仔女小學時試過，聽日係食返今日嘅餐，後日先正常食返當日嘅餐

same

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發表於 23-9-14 14:12 |只看該作者

MIYUKIFONG 發表於 23-9-14 14:09
我仔女小學時試過，聽日係食返今日嘅餐，後日先正常食返當日嘅餐

如果我小朋友係訂飯，我作為家長覺得OK喎

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減齡達人勳章

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發表於 23-9-14 14:14 |只看該作者

回覆樓主:

隔夜無問題,最重要係有冷藏保存好。

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發表於 23-9-14 14:16 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-9-14 14:12
如果我小朋友係訂飯，我作為家長覺得OK喎

我都覺得一日ok，無謂浪費。

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發表於 23-9-14 14:20 |只看該作者

我仔學校會揀當日煮嘅飯商，而我有幸被邀請去參觀其中一間，佢哋係5點左右開始蒸飯洗菜，10點前裝好上車。

另外之前有次連續幾日停課，報紙都報道過某一兩間飯商點處理已煮好又冇人食嘅飯盒

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發表於 23-9-14 14:24 |只看該作者

三個女兒發表於 23-9-14 13:44
不一定全部早一天煮定，我媽媽做過一間，她每天早上返五點煲飯，之後有師傅煮餸入盒，約10幾點出車
...

對！唔一定。（可能每間供應商唔同）
我小朋友讀小學果陣訂飯，的確跟返餐單日子食。

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發表於 23-9-14 14:26 |只看該作者

se6b03 發表於 23-9-14 13:23
今日連同上星期五，正常學校飯商早一天已煮好食物，當天早上宣佈停課，最多係不做加工翻熱程序，但其實食材 ...

我女果間係聽日食今日飯餸。諗起雪藏味就嘔。好彩我帶飯比阿女

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發表於 23-9-14 14:58 |只看該作者

bhamcy 發表於 23-9-14 13:51
但通常餐單係日日唔同餸喎。

我諗係本身今日要食嘅材料留起咗，聽日餐款嗰D材料就取消唔整，所以就話有機會食翻停課日啲飯餐

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發表於 23-9-14 15:23 |只看該作者

三個女兒發表於 23-9-14 13:44
不一定全部早一天煮定，我媽媽做過一間，她每天早上返五點煲飯，之後有師傅煮餸入盒，約10幾點出車
...

呢間好好喎

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發表於 23-9-14 15:33 |只看該作者

回覆樓主:

今年啲飯商好慘，食材係咁加，人工又加，運輸費又貴左，1開波就停2次啦

仲難辨過開餐廳，希望多啲飯商支持得住

想認識多啲屯門友

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發表於 23-9-14 15:45 |只看該作者

小平媽媽發表於 23-9-14 15:33
今年啲飯商好慘，食材係咁加，人工又加，運輸費又貴左，1開波就停2次啦仲難辨過開餐廳，希望多 ...

今年轉左飯商, 飯單錢都貴左, 但女話好食左, 咁OK喇

放下自在

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發表於 23-9-14 15:49 |只看該作者

cattz288 發表於 23-9-14 15:45
今年轉左飯商, 飯單錢都貴左, 但女話好食左, 咁OK喇

我細女轉左，$30我覺得合理。
大細中學仲未轉，其實學校係個指標可唔可以update下，中學真係唔駛咁淡囉，真係超難食。

想認識多啲屯門友

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