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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問薑如何保存

自由講場今日: 2515|主題: 1356048

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請問薑如何保存 [複製鏈接]

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1^#

發表於 23-11-14 11:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好.

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發表於 23-11-14 11:49 |只看該作者

我都係放廚房太陽曬唔到嘅地方，用梳窿嘢裝住，千祈唔好放入膠袋

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發表於 23-11-14 11:55 |只看該作者

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發表於 23-11-14 11:56 |只看該作者

本帖最後由 nachoboy 於 23-11-14 11:57 編輯

fong2005 發表於 23-11-14 11:55
我切片/細舊
用保鮮紙包好放雪櫃上格
葱都係⋯切段切葱花放雪櫃上格

你指冰格？

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發表於 23-11-14 11:58 |只看該作者

本帖最後由薯圈於 23-11-14 12:00 編輯

scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

切好一片片，用玻璃樽，加油浸住。要用時直接夾出來炒菜煮餸用，油都唔使落

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發表於 23-11-14 11:58 |只看該作者

我無放雪櫃

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發表於 23-11-14 12:00 |只看該作者

回覆樓主:

我用網袋掛窗邊！試過放雪櫃無晒味又變晒質

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發表於 23-11-14 12:03 |只看該作者

回覆樓主:

薑, 真係掉多過用, 買要一大塊, 每日煮只係要幾片, 擺一星期就爛

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發表於 23-11-14 12:14 |只看該作者

買左唔好濕水，放陰涼地方，用幾多切幾多走

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發表於 23-11-14 14:47 |只看該作者

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發表於 23-11-14 14:54 |只看該作者

scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

用個籃放係通風位自然風乾可以放好耐。

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發表於 23-11-14 16:15 |只看該作者

scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

我家姐姐放雪櫃雞蛋位,表面頭會乾,切左佢入面仍然濕

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發表於 23-11-14 16:22 |只看該作者

切一片片放冰箱，可以用好耐

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發表於 23-11-14 16:23 |只看該作者

嘉瑩妹妹發表於 23-11-14 12:14
買左唔好濕水，放陰涼地方，用幾多切幾多走

Me2，重點唔濕水就可以放好耐

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發表於 23-11-14 16:24 |只看該作者

回覆樓主:

洗好乾左切好一片片，放入冰箱，用時直接煮，不要再洗

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發表於 23-11-14 16:25 |只看該作者

kittylam 發表於 23-11-14 14:54
用個籃放係通風位自然風乾可以放好耐。

我都係咁，最緊要通風，我個位又唔會曬，因驚佢好快生芽

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發表於 23-11-14 16:28 |只看該作者

viton 發表於 23-11-14 16:22
切一片片放冰箱，可以用好耐

same

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發表於 23-11-14 16:30 |只看該作者

就咁放响廚房度

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