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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 原來年糕好容易整

自由講場今日: 2690|主題: 1344916

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原來年糕好容易整 [複製鏈接]

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發表於 24-2-1 15:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

自己整好簡單

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發表於 24-2-1 15:49 |只看該作者

我都想自己整, 因為我好鐘意食年糕

wallacemama

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發表於 24-2-1 15:54 |只看該作者

係呀，好容易架咋，仲要快攪掂喎，我年年都整嘅

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發表於 24-2-1 15:56 |只看該作者

各位JM有冇簡易食譜可以share

wallacemama

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發表於 24-2-1 16:01 |只看該作者

芝麻街發表於 24-2-1 15:54
係呀，好容易架咋，仲要快攪掂喎，我年年都整嘅

快靚正，我都係年年整

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發表於 24-2-1 16:08

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發表於 24-2-1 16:12 |只看該作者

我記憶中婆婆整既年糕係要搓, 唔係簡單野

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發表於 24-2-1 16:17 |只看該作者

易整，但要軟硬適中，甜度剛剛好，喜歡用冰糖金黄色不要啡色

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發表於 24-2-1 16:41 |只看該作者

a-j 發表於 24-2-1 16:12
我記憶中婆婆整既年糕係要搓, 唔係簡單野

唔搓，冇咁得閒

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發表於 24-2-3 18:51

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發表於 24-2-1 16:42 |只看該作者

芝麻街發表於 24-2-1 15:54
係呀，好容易架咋，仲要快攪掂喎，我年年都整嘅

鐘意自己整，可以冇咁甜

點評

發表於 24-2-1 17:16

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發表於 24-2-1 16:49 |只看該作者

a-j 發表於 24-2-1 16:12
我記憶中婆婆整既年糕係要搓, 唔係簡單野

唔一定要搓

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發表於 24-2-1 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

其實我已好多年冇食年糕，好掛住加蛋煎陣味

全屋冇人食，我又只係食得一兩舊止痕，剩咗又要掉，實在唔來浪費

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發表於 24-2-1 17:07 |只看該作者

登陸火星發表於 24-2-1 16:17
易整，但要軟硬適中，甜度剛剛好，喜歡用冰糖金黄色不要啡色

我嗜甜, 好喜歡食煎香嘅年糕。親友家人完全無人鍾意食, 易整都唔會自己整了。

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發表於 24-2-1 17:21 |只看該作者

登陸火星發表於 24-2-1 16:17
易整，但要軟硬適中，甜度剛剛好，喜歡用冰糖金黄色不要啡色

反而鐘意用黑糖加椰漿，一滴水都冇，其實即係椰汁糕，再加少少薑汁，煎黎食好正

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發表於 24-2-1 17:25 |只看該作者

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發表於 24-2-1 17:32 |只看該作者

你提醒左我，原來已經好多年冇自己整

上次已經係2015

《軟糯版年糕》- 附食譜
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=14256149

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發表於 24-2-1 17:35 |只看該作者

回覆樓主:

好易整，我用廚師機幫手，唔會手痛，蒸焗爐仲唔使睇火！以前年年整薑汁年糕

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發表於 24-2-1 22:39 |只看該作者

回覆樓主:

年糕同馬蹄糕都好易整

我年年都整

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發表於 24-2-2 13:07 |只看該作者

買咗增城片糖，我又試吓先!

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發表於 24-2-2 13:27 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 24-2-2 13:41 |只看該作者

mandy952 發表於 24-2-1 15:48
自己整好簡單

真的嗎？我記得十幾年前阿媽在我家整年糕，一底蒸成6個鐘，佢在我家搞咗幾日，蒸咗十底！！！嗰期煤氣費貴過去買呀！自此我嚴禁佢喺我屋企蒸年糕

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