自由講場

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伯爵府

積分: 19185


發表於 24-5-21 13:49 |顯示全部帖子


佛誕那天,相約朋友在灣仔洛克道見面。見時間尚早,便在一間門面整潔的茶餐廳吃早餐。

叫了一個麵餐。榨菜與雞絲糊成膏狀,如行屍躺在公仔麵上。我心裏暗歎:唉!中伏。一份如此簡單的早餐,就不能給半點職業道德把它弄得好看和可口一點嗎?

在外用餐,除非你跟店主有交情,否則最好息事寧人,不然你的食物有機會被人加料炮製。我曾目睹一塊被客人挑剔煮得火候不好的牛扒,被人在廚房用來抹枱,然後再放上鍋上煎。自此我寧可自己吃虧,也不會把食物退回廚房要求翻煮。

我向三十來歲的餐廳女侍應要一杯熱水,打算加進碗裏,自行把那片糊膏化開。女侍應聽到我的要求,沒回應,沒拒絕,只繼續站在一旁。等了一分鐘,見她毫無動靜,剛好有一個口咬牙籤踢着拖鞋的大齡侍應經過,於是我向他要熱水。女侍應才木無表情向我遞上一杯熱水(後來才知道,咬着牙籤的原來是老闆)。

胃口已全失,打算把熱檸水喝了便走。這時一位操普通話的中年男士步進。他逕直走到廚房前遞食物的小窗口掃視一番。

「你看甚麼?找甚麼」女侍應質問他。

「有油條,豆漿嗎?」「沒有。要吃早餐便找個座位坐下。」男士要了一個麵餐。「喝甚麼?」「熱水。」「我們有奶茶、咖啡、熱檸水。」「熱水便可以了。你們有沒有醋,我想加進麵中。」「沒有,香港人吃公仔麵是不加醋的。」「佢一定以為叫咖啡奶茶要另外俾錢,唔捨得俾啦!」她跟另一侍應嘲諷取笑顧客。

忽然很期待這間害蟲餐廳早點結業。咎由自取,別怨天怪人。


洋房

積分: 43


發表於 24-5-21 14:05 |顯示全部帖子
what a shame


珍珠宮

積分: 45812

2024年龍年勳章 開心吸收勳章 育兒性格勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 24-5-21 14:12 |顯示全部帖子
其實做到咁晦氣不如唔好做喇

點評

ying_mail    發表於 24-5-25 19:07


瑪瑙宮

積分: 129389


發表於 24-5-21 14:16 |顯示全部帖子
差自然沒人幫襯


男爵府

積分: 5813


發表於 24-5-21 14:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:

唔只係食店,我試過係一間平價賣出口衣服的,我每次去都聽到有客人離開後被店員/店主奚落(D貨品真係便宜)。


侯爵府

積分: 23896


發表於 24-5-21 14:21 |顯示全部帖子

回覆樓主:

宜家得3成餐廳正常


大宅

積分: 1334


發表於 24-5-21 14:23 |顯示全部帖子
唔止飲食業
實鋪零售業
網店
都有呢啲唔憂做生意嘅人


水晶宮

積分: 60047

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章


發表於 24-5-21 14:24 |顯示全部帖子
elbar 發表於 24-5-21 13:49
佛誕那天,相約朋友在灣仔洛克道見面。見時間尚早,便在一間門面整潔的茶餐廳吃早餐。

叫了一個麵餐。榨 ...


明明呢D侍應大部分自己都系大陸落黎,硬系要歧視返大陸人。




珍珠宮

積分: 30008


發表於 24-5-21 14:26 |顯示全部帖子

回覆樓主:

有時落單個侍應黑口黑面無表情一聲不響,我講完佢就走咗!宜家手機落單仲好,最好煮同出餐都機械操作!唔使班黃帝咁辛苦委屈打份牛工!


子爵府

積分: 14761


發表於 24-5-21 14:26 |顯示全部帖子
有一个晚上,我們一家去九龍湾某西餐廳dinner, 是間有歷史及已翻新多次的餐廳,本意是幾年沒有光顧它,想回憶一下再次光顧,場大但侍應不足,我留意有很多枱客吃剩很多食物,因人手不足侍應來不及清理枱面,到我們上菜時,那份牛扒係我人生中1st最差最難食,我切了一小片便無再吃了,只飲了杯奶茶便走了,牛扒簡直是剛從冰格取出,扒面只煎了一陣,肉質仍是冰兼無味,唉,好浪費。
難得目测當時全埸8成入座率,算係不錯,但食物基本質素就驚驚


公爵府

積分: 29459

2024年龍年勳章


發表於 24-5-21 14:26 |顯示全部帖子
Nancy20090615 發表於 24-5-21 14:16
差自然沒人幫襯

市場力量自然會淘汰呢啲垃圾


大宅

積分: 1662


發表於 24-5-21 14:51 |顯示全部帖子
如果真係唔得嘅,少咗人幫襯,捱唔住就自然被消失


公爵府

積分: 26647

2024勳章


發表於 24-5-21 15:14 |顯示全部帖子
elbar 發表於 24-5-21 13:49
佛誕那天,相約朋友在灣仔洛克道見面。見時間尚早,便在一間門面整潔的茶餐廳吃早餐。

叫了一個麵餐。榨 ...

開間舖名啦


翡翠宮

積分: 87016

2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


發表於 24-5-21 15:49 |顯示全部帖子
elbar 發表於 24-5-21 13:49
佛誕那天,相約朋友在灣仔洛克道見面。見時間尚早,便在一間門面整潔的茶餐廳吃早餐。

叫了一個麵餐。榨 ...

請問同資深空姐有咩關係?


寶石宮

積分: 291366

2023年兔年勳章


發表於 24-5-21 15:50 |顯示全部帖子
tszchungmama 發表於 24-5-21 15:14
開間舖名啦

灣仔 駱克道 早餐 榨菜雞絲 只此一家?


伯爵府

積分: 18223


發表於 24-5-21 17:09 |顯示全部帖子
好奇係邊間。


伯爵府

積分: 19102


發表於 24-5-21 18:06 |顯示全部帖子
elbar 發表於 24-5-21 13:49
佛誕那天,相約朋友在灣仔洛克道見面。見時間尚早,便在一間門面整潔的茶餐廳吃早餐。

叫了一個麵餐。榨 ...

真係好差


公爵府

積分: 27930


發表於 24-5-21 18:27 |顯示全部帖子
Anpanmama 發表於 24-5-21 15:49
請問同資深空姐有咩關係?

因為佢在報紙專欄寫


公爵府

積分: 27930


發表於 24-5-21 18:27 |顯示全部帖子
Poyau 發表於 24-5-21 15:50
灣仔 駱克道 早餐 榨菜雞絲 只此一家?

唔熟灣仔,即邊間?


男爵府

積分: 8551

睛靈勳章


發表於 24-5-21 18:33 |顯示全部帖子
Cinken 發表於 24-5-21 14:26
有一个晚上,我們一家去九龍湾某西餐廳dinner, 是間有歷史及已翻新多次的餐廳,本意是幾年沒有光顧它,想回 ...

West 廊?

點評

goldpiglet    發表於 24-5-21 18:54

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