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1#
發表於 24-6-8 13:43 |只看該作者
如果買左返屋企,未食,點處理先最正確呢
放雪櫃,食時拎出黎,還要翻熱嗎?


王國長老

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2#
發表於 24-6-8 14:00 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 13:43
如果買左返屋企,未食,點處理先最正確呢
放雪櫃,食時拎出黎,還要翻熱嗎?
...
我細時係會烚返熱再加砂糖食

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3#
發表於 24-6-8 14:57 |只看該作者
未食要放雪櫃,食時放入水烚,唔可以由雪櫃拎出嚟直接食,因為糯米已經雪到硬晒


男爵府

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4#
發表於 24-6-8 15:04 |只看該作者
借問
香港邊到梘水粽好食?


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5#
發表於 24-6-8 15:23 |只看該作者
miriam 發表於 24-6-8 14:00
我細時係會烚返熱再加砂糖食

我前日,翻熱食,中間有硬,唔知點解


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6#
發表於 24-6-8 15:24 |只看該作者
LekGirl 發表於 24-6-8 14:57
未食要放雪櫃,食時放入水烚,唔可以由雪櫃拎出嚟直接食,因為糯米已經雪到硬晒
...

我前日翻熱黎食,唔知點解中間有硬


象牙宮

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7#
發表於 24-6-8 15:29 |只看該作者
雪咗幾耐?幾大隻?呢d都係考慮用幾多時間翻熱,糯米嘅嘢預多時間好d!


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8#
發表於 24-6-8 15:30 |只看該作者
本帖最後由 MC(TIGER) 於 24-6-8 15:33 編輯
cy101 發表於 24-6-8 15:29
雪咗幾耐?幾大隻?呢d都係考慮用幾多時間翻熱,糯米嘅嘢預多時間好d!

1,2日,唔算大隻
翻熱時間就唔記得


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9#
發表於 24-6-8 15:34 |只看該作者
cy101 發表於 24-6-8 15:29
雪咗幾耐?幾大隻?呢d都係考慮用幾多時間翻熱,糯米嘅嘢預多時間好d!

我以為佢未烚熟,所以近蓮蓉位置有硬


伯爵府

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10#
發表於 24-6-8 16:17 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 15:23
我前日,翻熱食,中間有硬,唔知點解

應該你烚嘅時間或火喉唔夠


大宅

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11#
發表於 24-6-8 16:44 |只看該作者
普通鹼水糭,未食要放雪櫃,食嘅時候放滾水烚,烚20分鐘。尋晚我都食完,點蜜糖食,好好味。


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12#
發表於 24-6-8 17:09 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 15:23
我前日,翻熱食,中間有硬,唔知點解
翻熱至少20分鐘,未夠時間個心唔熱架

任何人士未經本人同意不得轉載本人所發表之文章到任何媒體 (包括報章、雜誌及網站)

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13#
發表於 24-6-8 17:31 |只看該作者
miriam 發表於 24-6-8 14:00
我細時係會烚返熱再加砂糖食

我好like


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14#
發表於 24-6-8 17:31 |只看該作者
casey10 發表於 24-6-8 16:44
普通鹼水糭,未食要放雪櫃,食嘅時候放滾水烚,烚20分鐘。尋晚我都食完,點蜜糖食,好好味。
...

原來要咁耐


水晶宮

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15#
發表於 24-6-8 17:43 |只看該作者
miriam 發表於 24-6-8 17:09
翻熱至少20分鐘,未夠時間個心唔熱架



水晶宮

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16#
發表於 24-6-8 20:50 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 15:24
我前日翻熱黎食,唔知點解中間有硬

個芯夠熱嗎?如果夠熱都硬,有可能係本身烚唔夠時間


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17#
發表於 24-6-8 21:30 |只看該作者
LekGirl 發表於 24-6-8 20:50
個芯夠熱嗎?如果夠熱都硬,有可能係本身烚唔夠時間

我用飯煲烚,但我唔記得幾多分鐘。
我有焗下先食,個心好似暖唔算好熱。
但其他部分係無硬,只係蓮蓉附近有啲硬硬地。


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18#
發表於 24-6-8 21:32 |只看該作者
casey10 發表於 24-6-8 16:44
普通鹼水糭,未食要放雪櫃,食嘅時候放滾水烚,烚20分鐘。尋晚我都食完,點蜜糖食,好好味。
...

烚20分鐘,用咩火?
因為平日我會用飯煲翻熱。
烚完隻梘水粽會唔會好淋


伯爵府

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19#
發表於 24-6-8 21:34 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 13:43
如果買左返屋企,未食,點處理先最正確呢
放雪櫃,食時拎出黎,還要翻熱嗎?
...

我用微波爐叮咋, 落勁多砂糖食, 最中意係豆沙味



大宅

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20#
發表於 24-6-8 21:35 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 24-6-8 21:32
烚20分鐘,用咩火?
因為平日我會用飯煲翻熱。
烚完隻梘水粽會唔會好淋

我用明火煲滾一煲水,水滾之後放隻粽入水,用返中火,烚20分鐘。

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