自由講場

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洋房

積分: 87


發表於 24-6-13 13:55 |顯示全部帖子
煮半乜米好難預, 成日會落唔岩水份量, 同埋又要洗菜又要切肉
再加上宜家開始天氣熱, 係廚房攪一輪已經出曬汗...


水晶宮

積分: 52039


發表於 24-6-13 14:05 |顯示全部帖子
一個人通常叫外賣算,
一係屋K 煮下面, 水餃, 求其一餐


彩鑽殿

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發表於 24-6-13 14:06 |顯示全部帖子
繼續爭氣 發表於 24-6-13 13:55
煮半乜米好難預, 成日會落唔岩水份量, 同埋又要洗菜又要切肉
再加上宜家開始天氣熱, 係廚房攪一輪已經出曬 ...

蒸飯~~~食幾多蒸幾多,又可以同餸一齊蒸


侯爵府

積分: 24180


發表於 24-6-13 14:06 |顯示全部帖子
唔覺

不過如果一個人我就唔會成日煮


象牙宮

積分: 205169


發表於 24-6-13 14:09 |顯示全部帖子

回覆樓主:

買現成餸,煮粉麵算


公爵府

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


發表於 24-6-13 14:13 |顯示全部帖子
我女留學外國一個人住,佢一次煮分兩三餐食。


別墅

積分: 997


發表於 24-6-13 14:30 |顯示全部帖子
一個人食真係懶得煮! 我有時會食得求其D, 又或者煮下餃子麵算。


珊瑚宮

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發表於 24-6-13 14:32 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我會飯餸一齊煮,一次過煮定兩餐。
我一個人食唔講究,啲嘢熟就得,最緊要簡單唔駛做咁多。


珍珠宮

積分: 41825


發表於 24-6-13 14:32 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 wan_sosin 於 24-6-13 14:34 編輯

我長期晚飯煮比個仔一個食,(我自己另外食) 爸爸大多數唔食晚飯。
肉類可以嘅話一次過整一份份,每次攞一份出嚟煮就等,菜都可以洗定吹乾少少放返雪櫃,煮瓜煮蕃茄更易,切開煮就得。有時隻煮兩餐,留一傷用免治肉炒飯,加啲菜就等。或間中一碟過蕃茄肉醬意炒加隻蛋,好味!用雞肉都得。
有時魚我會放氣炸鍋用低火長時間煮熟,都好方做


複式洋房

積分: 418


發表於 24-6-13 14:37 |顯示全部帖子
所以夏天我係屋企一個人食既話, 我寧願叫外賣


男爵府

積分: 9977


發表於 24-6-13 14:39 |顯示全部帖子
繼續爭氣 發表於 24-6-13 13:55
煮半乜米好難預, 成日會落唔岩水份量, 同埋又要洗菜又要切肉
再加上宜家開始天氣熱, 係廚房攪一輪已經出曬 ...

唔會難。

米: 煮得多就會識得預水。
餸:通常一個餸攪掂,肉加菜 / 瓜 / 菇 / 蕃茄 再加少少水 當湯,煮熟就食得。
肉 有時改做三文魚。

自己食點都健康得多,起碼油鹽自己控制


珍珠宮

積分: 39446


發表於 24-6-13 14:45 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 waic 於 24-6-13 14:46 編輯

我通常星期六/日如係屋企就中午煮分兩餐,1嘜多啲米,我都食得多飯的。
炒個瓜/菜,蒸肉餅,蠔油薯仔肉碎,焗三文魚/比目魚/鯖魚呢啲簡單,分兩餐食,好正
近排愛上南瓜紅羅白肉碎小米粥 ,又係煲一煲食兩餐,諗起又想食了


翡翠宮

積分: 93985


發表於 24-6-13 14:46 |顯示全部帖子

回覆樓主:

一個人唔煮啦,間中滾下湯算。
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侯爵府

積分: 20337


發表於 24-6-13 14:48 |顯示全部帖子
回覆 繼續爭氣 的帖子

我大家姐而家一個人住,佢話用飯碗蒸飯好OK. 用大概一中國湯匙份量既米,水加到剛過米,蒸好剛半碗。


翡翠宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


發表於 24-6-13 14:51 |顯示全部帖子
繼續爭氣 發表於 24-6-13 13:55
煮半乜米好難預, 成日會落唔岩水份量, 同埋又要洗菜又要切肉
再加上宜家開始天氣熱, 係廚房攪一輪已經出曬 ...

自已煮自已食,幾爽架
煮埋比屋企人食先頭大


珍珠宮

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減齡達人勳章


發表於 24-6-13 14:52 |顯示全部帖子

回覆樓主:

大部份的米,落水都係1:1的。
即係你煮半杯米,就落半杯水。


洋房

積分: 82


發表於 24-6-13 14:53 |顯示全部帖子
Faniceice 發表於 24-6-13 14:37
所以夏天我係屋企一個人食既話, 我寧願叫外賣
就算係office我一個食既話, 我都prefer叫個外賣返黎食 唔駛出去食趕頭趕命, 行到出曬汗
早幾日我先用panda叫Euro Go Go, 蘑菇肉醬意粉配野飲都係$55
坐係office歎冷氣煲下劇等外賣送上黎仲好


侯爵府

積分: 21562

2024年龍年勳章


發表於 24-6-13 14:55 |顯示全部帖子

回覆樓主:

一人份量,難買D
唯有分兩三餐食


侯爵府

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章 BK Milk勳章


發表於 24-6-13 14:58 |顯示全部帖子
我通常一個人煮公仔麵 ,米粉 ,餃子呀,蒸包,蒸魚
有時煲下去濕湯


複式洋房

積分: 300


發表於 24-6-13 14:59 |顯示全部帖子


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