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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 斧頭扒 vs 西冷, 邊個好食些？

自由講場今日: 777|主題: 1352510

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斧頭扒 vs 西冷, 邊個好食些？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 24-9-24 10:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

謝謝

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積分: 10326

2^#

發表於 24-9-24 10:23 |只看該作者

我鍾意乾式熟成西冷>斧頭>西冷

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積分: 3511

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

3^#

發表於 24-9-24 11:02 |只看該作者

西冷

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積分: 22995

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

4^#

發表於 24-9-24 11:15 |只看該作者

回覆樓主:

斧頭

點評

發表於 24-9-24 12:02

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積分: 113710

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

5^#

發表於 24-9-24 11:32 |只看該作者

Jasmine-4711 發表於 24-9-24 10:18
如題

謝謝

西冷

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積分: 19487

6^#

發表於 24-9-24 11:33 |只看該作者

各有各特色
我個人更喜歡Picanha
近日近寵「封門柳」扒好食過西冷肉眼多多聲

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積分: 31488

7^#

發表於 24-9-24 11:54 |只看該作者

回覆樓主:

我比較喜歡吃西冷

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積分: 4673

8^#

發表於 24-9-24 12:16 |只看該作者

我都係鍾意食西冷多啲

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9^#

發表於 24-9-24 12:23 |只看該作者

斧頭扒

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10^#

發表於 24-9-24 12:56 |只看該作者

斧頭好食，不過係餐廳食，貴過西冷好多。

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11^#

發表於 24-9-24 12:57 |只看該作者

回覆樓主:

斧頭好食，有肉味，牛柳都好，西冷會覺d 肉實

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2024年龍年勳章

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發表於 24-9-24 16:47 |只看該作者

西冷

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發表於 24-9-24 17:01 |只看該作者

個人最喜歡：Prime Rib，Ribeye，Fillet Mignon。Tomahawk應該就是bone-in ribeye。最喜歡3寸厚砌ribeye大火用rosemary grill，講到自己開始肚餓

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積分: 3343

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發表於 24-9-24 22:13 |只看該作者

斧頭扒要多人食share. 西冷1個人夠

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 24-9-24 22:27 |只看該作者

個人喜歡西冷多啲

點評

發表於 24-9-25 08:47

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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積分: 16139

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發表於 24-9-24 22:31 |只看該作者

可唔可以揀肉眼

我唔會揀西冷

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發表於 24-9-24 22:43 |只看該作者

本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-9-24 22:43 編輯

miyukib 發表於 24-9-24 22:31
可唔可以揀肉眼
我唔會揀西冷

按定義,斧頭扒去牛筋骨,再切片就是肉眼扒

我未食過食斧頭扒, 可一家人分享.
但如同肉眼扒是一樣, 我就不會破費去買多條牛筋骨, 直接買幾片肉眼或西冷

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積分: 12436

18^#

發表於 24-9-25 08:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章

19^#

發表於 24-9-25 08:39 |只看該作者

Jasmine-4711 發表於 24-9-24 10:18
如題

謝謝

我揀斧頭

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 24-9-25 17:34 |只看該作者

本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-9-25 17:35 編輯

liverpool2023 發表於 24-9-25 08:30
咁點解要食斧頭扒？

因未食過

好奇和肉眼扒是否一樣

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