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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自攜海鮮 - 加工費

自由講場今日: 88|主題: 1351222

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自攜海鮮 - 加工費 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 24-10-15 10:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問通常點計?

因為佢收我 $90 (炒蜆), $90 (豉油蝦), $60 (白灼魷魚)
二人份量, 係舊街市食

呢個加工費係算平定正常?

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2^#

發表於 24-10-15 10:58 |只看該作者

回覆樓主:

見通常跟返自攜海鮮個重量計。

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3^#

發表於 24-10-15 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

通常按斤計，元朗加工都要$90斤

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4^#

發表於 24-10-15 11:04 |只看該作者

我覺得正常，上次我去香港仔街市，四人，買海鮮近1100，之後去加工，幫襯汽水，奶茶，收$450，計每人$100 多D，差唔多，人哋都要賺….

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馬爾泰若㬢

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5^#

發表於 24-10-15 11:06 |只看該作者

minisheep 發表於 24-10-15 10:56
請問通常點計?

因為佢收我 $90 (炒蜆), $90 (豉油蝦), $60 (白灼魷魚)

每斤計個價錢叫正常

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6^#

發表於 24-10-15 11:06 |只看該作者

我去西貢食肆, 自擕海鮮, 每碟差唔多$100-$120 手工費,

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7^#

發表於 24-10-15 11:48 |只看該作者

回覆 pochario 的帖子

原來係計重量.我地交咗俾佢就無理.
唔怪得見到個磅.

咁我呢餐加工費係貴過海鮮好多.
因為我地只係買d cheap cheap 海鮮, 食個 early lunch.

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8^#

發表於 24-10-15 11:50 |只看該作者

回覆無話可說的帖子

咁即係越重嘅海鮮就越貴.

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9^#

發表於 24-10-15 12:03 |只看該作者

本帖最後由 whyyou 於 24-10-15 12:03 編輯

minisheep 發表於 24-10-15 11:50
回覆無話可說的帖子

咁即係越重嘅海鮮就越貴.

前排睇youtube 鯉魚門有間海鮮酒家加工費係斷人頭計，每人$120, 無論食幾多樣嘢都係呢個價錢，我覺得幾抵

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10^#

發表於 24-10-15 12:12 |只看該作者

海鮮加工斤兩計海鮮越多越重就越貴
我出去食加工海鮮盡量都唔會白灼感覺冇咁抵

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11^#

發表於 24-10-15 12:22 |只看該作者

回覆 whyyou 的帖子

斷人頭計 $120 又幾抵喎.咁就會買多d, 食多d.

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12^#

發表於 24-10-15 12:27 |只看該作者

minisheep 發表於 24-10-15 10:56
請問通常點計?

因為佢收我 $90 (炒蜆), $90 (豉油蝦), $60 (白灼魷魚)

差唔多，我去開第二啲大排檔，好熟嘅都要收$80蚊一斤，但就如果多過一斤，唔計我兩斤咁解

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13^#

發表於 24-10-15 12:29 |只看該作者

本帖最後由 BKFinder 於 24-10-15 12:30 編輯

自己煮啦，食過唔係十分好味，又唔知落乜油

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14^#

發表於 24-10-15 14:12 |只看該作者

whyyou 發表於 24-10-15 12:03
前排睇youtube 鯉魚門有間海鮮酒家加工費係斷人頭計，每人$120, 無論食幾多樣嘢都係呢個價錢，我覺得幾抵
...

咁真係好抵喎，2個人買隻龍蝦幾隻蟶子象拔蚌再加幾斤蜆，有賺

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15^#

發表於 24-10-15 14:24 |只看該作者

minisheep 發表於 24-10-15 10:56
請問通常點計?

因為佢收我 $90 (炒蜆), $90 (豉油蝦), $60 (白灼魷魚)

通常用重量計~

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16^#

發表於 24-10-15 14:29 |只看該作者

多數用重量計

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17^#

發表於 24-10-15 14:50 |只看該作者

Cathy1121 發表於 24-10-15 11:04
我覺得正常，上次我去香港仔街市，四人，買海鮮近1100，之後去加工，幫襯汽水，奶茶，收$450，計每人$100 ...

價錢合理

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18^#

發表於 24-10-15 15:14 |只看該作者

pochario 發表於 24-10-15 14:12
咁真係好抵喎，2個人買隻龍蝦幾隻蟶子象拔蚌再加幾斤蜆，有賺
...

呢條片

https://youtu.be/NCPW_ARVMGA?si=2kUOYxxMz5a-weox

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19^#

發表於 24-10-15 15:21 |只看該作者

登陸火星發表於 24-10-15 14:50
價錢合理

係，合理價，因為人地出地方，包煮，包洗，JM 話返屋企煮，完全吾同，最後不用洗碗….

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20^#

發表於 24-10-15 15:35 |只看該作者

自己煮最好買完即洗即煮，雪過冇咁好食，
煮餸戈個又要洗又要煮，除非全食蒸海鮮，如果要炒蜆、炒蟹、椒鹽瀨尿蝦、蒸魚、龍蝦伊麵，等埋一齊食煮完都凍晒了

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