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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「流心伯爵茶巴斯克芝士內層牛奶芝士慕絲蛋糕」 ...

自由講場今日: 175|主題: 1360947

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「流心伯爵茶巴斯克芝士內層牛奶芝士慕絲蛋糕」

12

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發表於 24-11-22 02:07 |顯示全部帖子

個名勁長............

呢款蛋糕分左內層同外層，內層係茶味香濃的流心伯爵茶巴斯克焦香芝士蛋糕，而外層係奶香軟滑的牛奶芝士慕絲

2款蛋糕之前都整過好幾次，但將佢地組合起黎就係第1次

為左配合Kuromi主題，成個蛋糕都以紫色為主色，配上紫間白色的忌廉唧花，加上會發光的城堡，仲有其他小裝飾襯托Kuromi，靚哂

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點評

發表於 24-11-22 15:18

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發表於 24-11-22 02:08 |顯示全部帖子

回覆樓主:

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發表於 24-11-22 02:13 |顯示全部帖子

好靚一定用咗好多心機同時間

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發表於 24-11-22 02:16 |顯示全部帖子

好靚，會幫人整蛋糕嗎？

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心肝寶貝仔

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發表於 24-11-22 06:43 |顯示全部帖子

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發表於 24-11-22 07:08 |顯示全部帖子

本帖最後由小manman 於 24-11-22 07:08 編輯

free2020 發表於 24-11-22 02:16
好靚，會幫人整蛋糕嗎？

唔會呀！！

因為無食牌唔可以接蛋糕的

不過，好多謝你的讚賞呀

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

發表於 24-11-22 07:23 |顯示全部帖子

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靚

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發表於 24-11-22 07:57 |顯示全部帖子

小manman 發表於 24-11-22 02:07
個名勁長............

呢款蛋糕分左內層同外層，內層係茶味香濃的流心伯爵茶巴斯克焦 ...

整得好靚
不過如果作商業用途
小心侵犯版權俾人告呢！

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

發表於 24-11-22 08:47 |顯示全部帖子

超級靚!

個蛋糕名就黎寫晒全部材料出黎.

So, remember
That body, soul, mind, blood, tears,
dreams, love, pain, and joy
Cause, they're all so precious, FOREVER & EVER

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發表於 24-11-22 08:57 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我又要整

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馬年勳章

發表於 24-11-22 12:33 |顯示全部帖子

回覆樓主:

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發表於 24-11-22 14:39 |顯示全部帖子

granja 發表於 24-11-22 08:47
超級靚!

個蛋糕名就黎寫晒全部材料出黎.

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2025勳章蛇年勳章

發表於 24-11-22 15:07 |顯示全部帖子

好靚

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發表於 24-11-22 15:21 |顯示全部帖子

小manman 發表於 24-11-22 02:07
個名勁長............

呢款蛋糕分左內層同外層，內層係茶味香濃的流心伯爵茶巴斯克焦 ...

厲害好欣賞你咁有心機
唔會諗住考返個食牌整蛋糕？

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發表於 24-11-22 15:24 |顯示全部帖子

CoCoFF952 發表於 24-11-22 15:21
厲害好欣賞你咁有心機
唔會諗住考返個食牌整蛋糕？

食牌唔係考就得，要申請，要有個廚房／工場，符合哂條件（包括消防系統）

我無咁的財力哦！！

我平時只係屋企，為興趣整下比親戚朋友開心share架咋！！

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發表於 24-11-22 15:34 |顯示全部帖子

小manman 發表於 24-11-22 15:24
食牌唔係考就得，要申請，要有個廚房／工場，符合哂條件（包括消防系統）

我無咁的財力哦！！

你次次都整得咁靚，收到嗰個一定勁開心

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章笑得好勳章

發表於 24-11-22 15:34 |顯示全部帖子

小manman 發表於 24-11-22 02:07
個名勁長............

呢款蛋糕分左內層同外層，內層係茶味香濃的流心伯爵茶巴斯克焦 ...

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章玩具勳章冬日勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

發表於 24-11-22 15:36 |顯示全部帖子

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蛋糕要食得出有伯爵茶味，我覺得係難整

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發表於 24-11-22 15:47 |顯示全部帖子

MRS.KAREN 發表於 24-11-22 15:36
蛋糕要食得出有伯爵茶味，我覺得係難整

所以要練習同試，之前試過整伯爵茶忌廉蛋糕，我d朋友話好好食

但之後有次試整伯爵茶巴斯克就唔夠出，之後再調教就得左，好香好滑

不過，我覺得伯爵茶唔夠抹茶難整，抹茶落得少唔夠味，落得多又會苦澀，不過如果係抹茶控就會好鍾意，話係甘香唔係苦澀

同埋抹茶味的甜品要比平時的落多少少糖，先可以帶出到抹茶的茶香，但要做到低糖少甜，所以又唔可以落太多糖

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發表於 24-11-22 16:05 |顯示全部帖子

小manman 發表於 24-11-22 15:47
所以要練習同試，之前試過整伯爵茶忌廉蛋糕，我d朋友話好好食

但之後有次試整伯爵茶巴斯克就唔夠出，之後 ...

用宇治抹茶同抹茶蛋糕，甜品,係咪2個唔同境界？

剩係練習買材料都唔小錢。

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