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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 上海白粥賣200人民幣貴過香港? 店長認為嫌貴的不是目標 ...

自由講場今日: 116|主題: 1361967

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上海白粥賣200人民幣貴過香港? 店長認為嫌貴的不是目標顧客 [複製鏈接]

蛋花湯

侯爵府

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

1^#

發表於 24-11-28 11:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

近日，上海一間餐廳的潮汕砂鍋白粥售價200人民幣（約214.6港元）一份，而配菜僅有菜圃、花生、魚乾等，店家稱是用東北有機大米和法國品牌阿爾卑斯山礦泉水煮的，之所以貴是因為人工現熬。不過，有網友稱自己點的這鍋白粥底部燒燶了。

據《中國新聞周刊》11月25日報道，這家餐廳位於上海市浦東新區，招牌菜是潮汕特色砂鍋粥等。據餐飲點評類網站顯示，該餐廳人均消費約111人民幣（約119港元）。其中，招牌海鮮粥2人份的售價為199人民幣（約213.5港元），5-7人份399人民幣（約428.2港元），潮汕白粥價格與網傳一致。

據該餐廳店長介紹，這款白粥之所以貴是因為「使用了法國品牌阿爾卑斯山礦泉水熬煮，其它粥用的是普通過濾水，不願吃不要選擇就可以了」。他表示，這款白粥並非店內主推菜品，「潮汕砂鍋白粥初衷不是賣給大眾消費的，是老闆做過給朋友他們覺得好吃，就弄到菜單上了，十幾年前就是這個價格了。」

此外，他認為嫌貴的「都不是我們終極顧客，是我們的客人深更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥」。至於網友反映售價200元人民幣的白粥燶底了，他表示不清楚當時店員是怎麼處理。

對於網友反映白粥價格太貴的問題，上海市浦東新區市監局濰坊市監所工作人員稱已記錄相關訊息，將與相關負責人反映核實情況。對於企業自主定價商品，「價格（是否）過高不好隨便定義，要看實際情況」，若商家沒有明碼標價或哄抬物價，將進行監管。如果消費者有直接證據，可在相關平台投訴檢舉，監管部門會啟動調查流程。

這一新聞登上熱搜後，網友紛紛留言：「粥都喝不起了。」「東北的米法國的水，不如老闆行銷的嘴。」「明碼標價就行了，那些有錢人，不貴一點，他們的錢花不完。」「姜太公釣魚，願者上鉤。」

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無話可說

象牙宮

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2^#

發表於 24-11-28 11:51 |只看該作者

回覆樓主:

名牌水，正式掠水

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凌陵綾

珍珠宮

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3^#

發表於 24-11-28 11:55 |只看該作者

咁佢又冇講錯
嫌貴就不是目標客

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SheShehaha

男爵府

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

4^#

發表於 24-11-28 11:57 |只看該作者

凌陵綾發表於 24-11-28 11:55
咁佢又冇講錯
嫌貴就不是目標客

上海好多有錢人

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是是但但

水晶宮

積分: 63379

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5^#

發表於 24-11-28 11:59 |只看該作者

他認為嫌貴的「都不是我們終極顧客」<--嫌貴的, 都是頭腦清醒的客人, 他們target係一啲有錢冇地方洗, 或者頭腦唔清醒既顧客。

Childhood is journey, not a race.

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方正的

禁止訪問

積分: 1065

6^#

發表於 24-11-28 12:04 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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littledot

珍珠宮

積分: 30959

7^#

發表於 24-11-28 12:05 |只看該作者

蛋花湯發表於 24-11-28 11:32
近日，上海一間餐廳的潮汕砂鍋白粥售價200人民幣（約214.6港元）一份，而配菜僅有菜圃、花生、魚乾等，店家 ...

冇問題呀，名碼實價，你願賣我願買，發現唔值呢個價咪唯有認自己死蠢囉！

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凌陵綾

珍珠宮

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8^#

發表於 24-11-28 12:06 |只看該作者

是是但但發表於 24-11-28 11:59
他認為嫌貴的「都不是我們終極顧客」

可能仲有“睇下點解咁貴“嘅人

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foggyao

珍珠宮

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9^#

發表於 24-11-28 15:00 |只看該作者

硬係有好多人，為明牌粥而動心同為求show off嘅！老闆好聰明，打心理戰而唔係鍋粥嘅實力

睇吓星巴X咖啡就知。最緊要銷售策略好。
呢鍋粥應該出埋自家碗牌，會更成功

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Elenalan

水晶宮

積分: 67505

10^#

發表於 24-11-28 15:03 |只看該作者

回覆樓主:

睇相我覺得煲得好綿，係好似幾好味

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大聲公

珍珠宮

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11^#

發表於 24-11-28 15:22 |只看該作者

凌陵綾發表於 24-11-28 12:06
可能仲有“睇下點解咁貴“嘅人

一定有

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變成一首歌

大宅

積分: 4996

12^#

發表於 24-11-28 15:26 |只看該作者

我諗都係吸吓網紅去拍片，賣得幾多得幾多，普通人唔會買

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ricky79

大宅

積分: 2720

13^#

發表於 24-11-28 15:32 |只看該作者

回覆樓主:

人工應該唔會太貴，但係材料如果係進口既就難講

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夏蟲

大宅

積分: 3139

14^#

發表於 24-11-28 15:32 |只看該作者

回覆樓主:

好快玩完

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ddkaka

翡翠宮

積分: 80701

15^#

發表於 24-11-28 15:39 |只看該作者

無話可說發表於 24-11-28 11:51
名牌水，正式掠水

你買名牌衫，名牌手袋，一樣係比人掠水

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ddkaka

翡翠宮

積分: 80701

16^#

發表於 24-11-28 15:44 |只看該作者

本帖最後由 ddkaka 於 24-11-28 15:44 編輯

方正的發表於 24-11-28 12:04
不要問，只要信

有錢人就唔覺得貴，窮人就會覺得貴，係有邏輯性的，只有冇咁聰明嘅人先會「不要問，只要信」

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kittylam

水晶宮

積分: 59365

2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 24-11-28 15:47 |只看該作者

蛋花湯發表於 24-11-28 11:32
近日，上海一間餐廳的潮汕砂鍋白粥售價200人民幣（約214.6港元）一份，而配菜僅有菜圃、花生、魚乾等，店家 ...

咁大煲我覺得唔係好貴，最緊要好食，又唔係餐餐食，大把人食得起。

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nisha

伯爵府

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牛年勳章

18^#

發表於 24-11-28 15:55 |只看該作者

咁又講得冇錯，接受到$200 （4人share 每人$50）咪叫一次食下，如果唔ok 冇特別可以公開評論

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登陸火星

珍珠宮

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19^#

發表於 24-11-28 16:02 |只看該作者

nisha 發表於 24-11-28 15:55
咁又講得冇錯，接受到$200 （4人share 每人$50）咪叫一次食下，如果唔ok 冇特別可以公開評論

...

招牌海鮮粥2人份的售價為199人民幣（約213.5港元），是兩人份量

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414928

水晶宮

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