自由講場

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水晶宮

積分: 66728


1#
發表於 24-12-7 08:01 |只看該作者
上里期六在北上買了,星期日本地又買了,结果.上面麵包冇發霉,反而本地星期四發霉了


大宅

積分: 2512


2#
發表於 24-12-7 08:11 |只看該作者
本帖最後由 mybeebee 於 24-12-7 08:12 編輯
brother4 發表於 24-12-7 08:01
上里期六在北上買了,星期日本地又買了,结果.上面麵包冇發霉,反而本地星期四發霉了
...

可能大家發酵時間長短不一樣吧!
發酵時間長d就無咁易長霉菌呢!

所以這不代表香港面包店的衛生比內地差呢…


珊瑚宮

積分: 114021


3#
發表於 24-12-7 08:22 |只看該作者
brother4 發表於 24-12-7 08:01
上里期六在北上買了,星期日本地又買了,结果.上面麵包冇發霉,反而本地星期四發霉了
...

冇發霉就即係代表落咗好多化學嘢 應該仲驚

點評

smart_lam    發表於 24-12-7 14:41
tictactoe    發表於 24-12-7 11:07


大宅

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4#
發表於 24-12-7 08:25 |只看該作者
防腐劑麵包


伯爵府

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5#
發表於 24-12-7 08:50 |只看該作者
chuiyeebird 發表於 24-12-7 08:22
冇發霉就即係代表落咗好多化學嘢 應該仲驚

絕對係


伯爵府

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6#
發表於 24-12-7 08:51 |只看該作者
冇發霉不是好事
Be Happy


水晶宮

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7#
發表於 24-12-7 08:57 |只看該作者
本帖最後由 whywhite22 於 24-12-7 08:58 編輯
chuiyeebird 發表於 24-12-7 08:22
冇發霉就即係代表落咗好多化學嘢 應該仲驚

樓主意思就係咁,曲線讚緊香港面包


珍珠宮

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8#
發表於 24-12-7 09:03 |只看該作者
曲線?


水晶宮

積分: 62483


9#
發表於 24-12-7 09:07 |只看該作者
brother4 發表於 24-12-7 08:01
上里期六在北上買了,星期日本地又買了,结果.上面麵包冇發霉,反而本地星期四發霉了
...

咁即係化學物落得多囉,可能放至明年今日都仲未發霉,適合做標本多過用嚟食,因住食得多變埋做標本呀!

點評

Jessy    發表於 24-12-7 22:33


水晶宮

積分: 54131


10#
發表於 24-12-7 09:08 |只看該作者
brother4 發表於 24-12-7 08:01
上里期六在北上買了,星期日本地又買了,结果.上面麵包冇發霉,反而本地星期四發霉了
...

如果啲麵包唔識發霉,會唔會因為太多防腐劑呀?


珊瑚宮

積分: 114021


11#
發表於 24-12-7 09:14 |只看該作者
whywhite22 發表於 24-12-7 08:57
樓主意思就係咁,曲線讚緊香港面包

原來如此


子爵府

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12#
發表於 24-12-7 09:15 |只看該作者
chuiyeebird 發表於 24-12-7 08:22
冇發霉就即係代表落咗好多化學嘢 應該仲驚

認同


珍珠宮

積分: 41486


13#
發表於 24-12-7 09:16 |只看該作者
狠科技


水晶宮

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14#
發表於 24-12-7 09:18 |只看該作者
redhot 發表於 24-12-7 09:08
如果啲麵包唔識發霉,會唔會因為太多防腐劑呀?

唔一定,防腐劑只係其中一個方法。

https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/798024/%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%86%B7%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%95%B7%E6%94%BE%E4%B8%8D%E7%99%BC%E9%9C%89-%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E9%98%B2%E8%85%90%E5%8A%91-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%A7%A3%E8%BF%B75%E6%AD%A5%E9%A9%9F%E9%98%B2%E9%BB%B4%E8%8F%8C


水晶宮

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15#
發表於 24-12-7 09:19 |只看該作者
鴨鴨比 發表於 24-12-7 09:16
狠科技

有幾狠?
attach0/tmp/phps5q8Fx


水晶宮

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16#
發表於 24-12-7 09:21 |只看該作者
은우수호 發表於 24-12-7 09:07
咁即係化學物落得多囉,可能放至明年今日都仲未發霉,適合做標本多過用嚟食,因住食得多變埋做標本呀!
...

點解咁肯定?驗過?


翡翠宮

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17#
發表於 24-12-7 09:34 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ddkaka 於 24-12-7 09:37 編輯

好耐之前美心買過一隻方包仔,唔記得食,放咗好耐都冇發霉,見佢唔發霉就唔掉睇下佢幾時先發霉,結果成個月都仲未發霉,掉咗


大宅

積分: 1116


18#
發表於 24-12-7 09:37 |只看該作者

回覆樓主:

你買咗乜嘢包?可唔可以講下,最好有相


水晶宮

積分: 62483


19#
發表於 24-12-7 09:51 |只看該作者
kittylam 發表於 24-12-7 09:21
點解咁肯定?驗過?

咁你食多啲啦

http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201601/06/t20160106_8092344.shtml


水晶宮

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20#
發表於 24-12-7 09:54 |只看該作者
本帖最後由 kittylam 於 24-12-7 09:59 編輯
은우수호 發表於 24-12-7 09:51
咁你食多啲啦

http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201601/06/t20160106_8092344.shtml

我成日食架,食製造衛生條件高,科學防腐嗰d !!

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