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翡翠宮

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1#
發表於 25-3-14 07:14 |只看該作者
本帖最後由 櫺囹桼 於 25-3-14 07:17 編輯

1. 肥皂洗碗~不沖水保持潔淨一般人用洗潔精或皂水洗碗後,都習慣再用清水沖洗,再抹乾放回廚櫃,不過,Moon媽卻發現英國人不會這樣做,「有一次,到英國朋友家中作客,飯後他們就將碗碟放入鋅盤,加入清水和肥皂,再用海綿刷洗。」最奇怪的是朋友沒有過水,任由碗碟沾滿肥皂,放在旁邊晾乾,Moon媽問對方為何沒有洗走肥皂,對方卻反問為何要這樣做,因為當地人普遍覺得肥皂留在碗碟上可以保持潔淨,亦不會留下水漬。Moon媽直呼想不通這個解釋。



2. 薯片餅乾當正餐~ 少菜餐單不習慣隨着都市人愈來愈注重健康生活,不少人都會進行多菜少肉飲食模式,不過Moon媽表示英國人從來不注重飲食健康。飲食方面,他們普遍少吃菜,所以蔬菜在超市的種類較少,一般只有薯仔和番茄,就算連續重複吃同一款食物,英國人都沒有埋怨。最令Moon媽不解,是不少英國人都會以薯片和餅乾作為正餐,不過身型卻可以魁梧。


3. 3秒定律~BB奶咀掉在地上都適用?不少人應該聽過「3秒定律」,即食物掉在地上,3秒內如果拾起都可以照吃。雖然這個定律並沒有任何科學根據,但相信很多人都試過。Moon表示,原來英國人也有「3秒定律」,不過,他們甚至在街上掉了食物都會拾起照吃,她說:「有次在超市見到一個英國媽媽抱着一個BB,口中叼着奶嘴,途中奶嘴不慎掉在地上,媽媽竟然拾起奶嘴,沒有清潔下直接放回BB口中!嚇得Moon媽直呼完全不能接受。不少英國人都認為地面乾淨,就算食物掉到地方都可以拾回再吃。最令Moon媽不解的是連小孩子的奶嘴掉到地上都會照吃。






4. 肉類烹調之前不會清洗講求衛生是烹調食物的第一步,所以一般人在處理食材時,首先會先清洗乾淨蔬菜和肉類。Moon媽說:「無論是豬牛羊雞,香港人都習慣先用水清洗表面的污穢,才放心加熱烹調。正當以為所有人都會這樣做的時候,英國人卻通通都不會做,就直接加熱食物。」她記得第一次見到他們以這個方式烹調時都感到不解,後來才了解到,英國人認為,鮮肉表面滿佈細菌,清洗的過程中水花四濺,反而會增加細菌傳播的風險。她又稱英國衛生組織都提倡市民在煮食前,毋須清洗肉類,只要將肉類高温加熱即可。









子爵府

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2#
發表於 25-3-14 07:19 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ccy1234 於 25-3-14 07:20 編輯

聽過無數次,人哋隻洗潔精可能不含化學物,純粹去油,所以咪唔過水。
邊種食物當正餐人哋習慣姐,包肚健康就得。最後三秒定律,舊社會邊度有,有得食都偷笑。當然新世代唔會接受 不過入鄉隨俗...


侯爵府

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3#
發表於 25-3-14 07:40 |只看該作者

回覆樓主:

肉我都吾一定洗,好似肥牛片我未必洗。其他我都接受唔到,仲有,好多外國人返屋企吾會洗手;回家唔沖涼,早上出門才沖涼;出過街的衫褲上床瞓;著鞋入屋周圍行,仲要全屋毯;吾洗手食嘢,食完薯片舐手指....外國人衛生好嚇人


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4#
發表於 25-3-14 07:47 |只看該作者
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5#
發表於 25-3-14 07:51 |只看該作者
一人之下 發表於 25-3-14 07:40
肉我都吾一定洗,好似肥牛片我未必洗。其他我都接受唔到,仲有,好多外國人返屋企吾會洗手;回家唔沖涼,早 ...

相比國內人、外國人;香港人最講究衛生


水晶宮

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6#
發表於 25-3-14 07:58 |只看該作者
英国超市点會普遍只有番茄薯仔?
大把生果同菜喎


水晶宮

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7#
發表於 25-3-14 08:00 |只看該作者
心情好 發表於 25-3-14 07:47
洗碗~不沖水, 你相信洗劑對人體無害就得

薯片餅乾當正餐~ 佢地食好多沙律菜的, 米飯含有極高澱粉質, 中國 ...

都唔知呢個moon乜水,好似知d唔知d

仲有,英國人入屋不會除鞋的,佢哋可以着住出街鞋入睡房!我真係接受唔到


子爵府

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8#
發表於 25-3-14 08:01 |只看該作者
可能當事人用嘅洗潔精
係天然成分就吾過水

我都吾會洗牛
但要確保係衛生嘅地方買

其他我都吾會甘做
薯片我做吾到正餐
不過尼啲係人哋習慣


男爵府

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9#
發表於 25-3-14 08:01 |只看該作者

回覆樓主:

佢哋唔會日日沖涼,幾日先洗個頭;大樓除了出來會隨地放,搭飛機時成日一地外套任人踩,恐怖


翡翠宮

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10#
發表於 25-3-14 08:06 |只看該作者

回覆樓主:

洗潔精洗碗唔過水, 唔知英國歐美好多國家都係咁, 但佢哋個個都仲好健康快樂地成長完全冇問題,只能講生大家活習慣唔同。 至於另外個三點, 都係嗰句文化唔同生活習慣唔同入鄉隨俗嗰位咩太都唔應該大驚小怪呀


水晶宮

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11#
發表於 25-3-14 08:07 |只看該作者
我接受唔到佢哋數銀紙之前要用手指掂吓啲口水先開始數


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12#
發表於 25-3-14 08:14 |只看該作者
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子爵府

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13#
發表於 25-3-14 08:15 |只看該作者
LekGirl 發表於 25-3-14 08:07
我接受唔到佢哋數銀紙之前要用手指掂吓啲口水先開始數

我個意大利上司都一樣,不過而家好彩佢哋多左用電子付款…..


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14#
發表於 25-3-14 08:20 |只看該作者
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子爵府

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15#
發表於 25-3-14 08:21 |只看該作者
唔會全信,外國通常有洗碗碟機,亁淨過手洗。薯片餅乾唔會當正餐,根本唔夠飽,至少有個漢堡包加薯條。菜的種類一定少過香港,但咁多沙律菜,食唔食係個人喜好而已。最麻煩…….係佢哋咳都唔戴口罩,互相傳染,又覺得少事唔食藥,有次惹到我咳到嘔咁滯。


水晶宮

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16#
發表於 25-3-14 08:22 |只看該作者
心情好 發表於 25-3-14 08:14
佢地如果係大陸咁數銀紙, 個個都腸胃炎

講真,而家大陸都好少見到銀紙,反而去到歐洲嗰啲都仲有用紙幣硬幣,所以我都好驚


水晶宮

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17#
發表於 25-3-14 08:26 |只看該作者
心情好 發表於 25-3-14 08:20
主要係椰菜、西蘭花、生菜、西芹 …

「葉菜」例如菜芯, 中式超市至有.

佢地習惯沙律菜,超市大把,我不是指我地的中式菜。你提出嗰d都係蔬菜超市好普遍,不会只有番茄薯仔
去到外国生活冇可能日日要食返中式菜吧


珍珠宮

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18#
發表於 25-3-14 08:27 |只看該作者
英國本身冇咩美食,好悶!我覺得英國最煩係去買嘢比錢冇自助時,收錢嘅一定開場白係同你講How are you doing之類,雖然只係答佢Good,但佢哋個個都講喎,即係佢會同排我前面個個講。我同英國白人親戚講話覺得真係煩,佢話呢啲係禮貌一定要有,係習慣


侯爵府

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19#
發表於 25-3-14 08:30 |只看該作者
响英國生活過, 住英國家庭,就算理解咗佢地文化但我一定吾會跟從:
1) 吾用清水過碗
2)入屋吾脫鞋換上家居拖鞋
3) 吾日日沖涼

我飲温水佢哋以為我病!因為佢哋只飲凍水, 仲要係tap water! 我要煲過先飲用!


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20#
發表於 25-3-14 08:34 |只看該作者
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