吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎魚

烹飪搵食今日: 0|主題: 139263

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1106 | 回覆: 5

煎魚 [複製鏈接]

lovelypig2004

複式洋房

積分: 405

1^#

發表於 04-12-21 12:18 |只看該作者

煎魚

煎魚煎到條魚無左皮?有乜辦法唔"次"獲.

囝囝文軒2004年5月21日在瑪嘉烈醫院出世重3.46公斤

私人傳訊

歌莉亞

伯爵府

積分: 17940

2^#

發表於 04-12-21 13:18 |只看該作者

Re: 煎魚

用多少少油，同埋煎之前加粉(粟粉)。

私人傳訊

美維

大宅

積分: 2820

3^#

發表於 04-12-21 13:49 |只看該作者

Re: 煎魚

落多d 油，煎得耐少少先反條魚。條魚未煎透一反就會脫皮。

私人傳訊

Kittyjk

別墅

積分: 568

4^#

發表於 04-12-21 14:09 |只看該作者

Re: 煎魚

hi!
我每次都會燒紅鑊後用一塊生姜放在鑊面週圍輕輕抹
過才下油用中火煎魚就OK.你可以試試希望幫到你.

:mrgreen: :mrgreen:

私人傳訊

KITTYMAMA

伯爵府

積分: 18057

好媽媽勳章

5^#

發表於 04-12-21 14:48 |只看該作者

Re: 煎魚

Kittyjk 寫道:
hi!
我每次都會燒紅鑊後用一塊生姜放在鑊面週圍輕輕抹
過才下油用中火煎魚就OK.你可以試試希望幫到你.

:mrgreen: :mrgreen:

係呀, 一定要個鑊夠紅先好落油, 唔係就實黐鑊

私人傳訊

美維

大宅

積分: 2820

6^#

發表於 04-12-21 23:52 |只看該作者

Re: 煎魚

係啵~ 我媽都係咁教我用薑擦鑊底~~

Kittyjk 寫道:
hi!
我每次都會燒紅鑊後用一塊生姜放在鑊面週圍輕輕抹
過才下油用中火煎魚就OK.你可以試試希望幫到你.

:mrgreen: :mrgreen:

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

烹飪搵食今日: 0|主題: 139263

煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

瀏覽過的版塊

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 0|主題: 139263

煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

Re: 煎魚

瀏覽過的版塊

烹飪搵食今日: 0|主題: 139263