烹飪搵食

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子爵府

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醒目開學勳章


發表於 05-1-20 12:27 |顯示全部帖子

請問有無人識整楊枝甘露布甸呀

如題


別墅

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發表於 05-1-20 16:35 |顯示全部帖子

Re: 請問有無人識整楊枝甘露布甸呀

食譜:

材料(四人分量):
西米:一百克
芒果:二個
沙田柚:五分一個
鮮忌廉:一小盒(60毫升)
糖:適量
水:八碗


步驟:
一、先煲滾四碗水,放進西米,煮至透明,再用凍開水過冷河待用。
二、煲滾四碗水,加進適量的糖,冷凍後加入西米待用。
三、把一個芒果起肉切粒,另一個芒果起肉搾汁後待用。
四、沙田柚肉撕開成小粒狀,與芒果粒、西米糖水、芒果汁、鮮忌廉撈勻,放進雪櫃冷凍約三小時即成。
Blessed are the pure in heart, for they will see God.

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