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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

烹飪搵食今日: 2|主題: 139264

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我想問西洋菜老火湯...點煲呀??? [複製鏈接]

dorothykwok629

複式洋房

積分: 325

1^#

發表於 05-1-27 00:10 |只看該作者

我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

我想問西洋菜老火湯...點煲呀???
應該買咩材料呀??? (唔好咁難，因我從來都未煲過湯，我驚應付不來)謝謝

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lilywl

男爵府

積分: 5484

2^#

發表於 05-1-27 00:17 |只看該作者

Re: 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

可以煲西洋菜+豬骨/瘦肉+南北杏+蜜棗 ^^

[size=x-small]囡囡出世~重

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dorothykwok629

複式洋房

積分: 325

3^#

發表於 05-1-27 00:23 |只看該作者

Re: 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

thx

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lilywl

男爵府

積分: 5484

4^#

發表於 05-1-27 09:46 |只看該作者

Re: 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

唔記得同你講,呢個湯要凍水落料ga~

[size=x-small]囡囡出世~重

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別墅

積分: 703

5^#

發表於 05-1-28 13:12 |只看該作者

Re: 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

另外：
1. 可落栗子，粟米，馬蹄煲，蜜棗好潤嘎又甜。

2. 也可煲生魚，紅蘿白。

3. 還有煲雪梨，豬展。

記住材料可凍水落，但西洋菜一定要滾水落，要不會好苦，我試過啦。

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Ivyl

男爵府

積分: 8507

6^#

發表於 05-1-28 17:39 |只看該作者

Re: 我想問西洋菜老火湯...點煲呀???

西洋菜係咪要洗好耐同埋要洗得好乾淨o架?咁要煲幾耐呀?

[img align=left]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.5658369.16127.jpg[/img][img align=right]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.6133754.17923.jpg[/img] [img align=left]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.7067918.00228.jpg[/img][img align=right]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.7067921.91191.jpg[/img]