嬰兒食譜

跳至

首頁
1

尾頁
   0


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


1#
發表於 09-9-11 09:40 |只看該作者
我想問下各位媽媽, 你地會點整條魚比bb食...

1) 就咁蒸熟, 之後拆骨起肉, 然後加入粥仔

2) 將條魚放入魚袋用黎"拗"湯, 然後用d魚湯煲粥仔, 之後d魚肉吾要


大宅

積分: 3997

好媽媽勳章


2#
發表於 09-9-11 19:32 |只看該作者
我會先蒸熟條魚, 拆肉去皮, 然後加入粥仔.

煲魚湯我只試過一次, 好腥ga, 又唔可以落好多薑去辟腥, 我聞到都唔想食, 何況我個女...


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


3#
發表於 09-9-14 08:54 |只看該作者
平時我奶奶整粥比阿仔食就話要用條魚拗湯先好喎, 之後d魚肉就吾要, 整完d粥好腥, 我聞到都想嘔, 阿仔食完就腥足一日, 之後, 我星期六將條魚好似你講咁蒸熟拆肉起骨, 然後加入粥仔, 真係無咁腥, 甚至連我老公都吾覺阿仔食過魚粥添...

我叫我奶奶好似我咁整條魚, 但佢覺得拗湯煲粥好d喎...唉!


原帖由 Flo0602 於 09-9-11 19:32 發表
我會先蒸熟條魚, 拆肉去皮, 然後加入粥仔.

煲魚湯我只試過一次, 好腥ga, 又唔可以落好多薑去辟腥, 我聞到都唔想食, 何況我個女...


大宅

積分: 4466

好媽媽勳章


4#
發表於 09-9-14 09:46 |只看該作者
用魚湯煲粥好有益....魚要煎過加彊一齊煲咁就唔會腥....魚湯煲好...再加魚肉豬肉雞肉...菜....好好味又有營養....

原帖由 b-chu 於 09-9-14 08:54 發表
平時我奶奶整粥比阿仔食就話要用條魚拗湯先好喎, 之後d魚肉就吾要, 整完d粥好腥, 我聞到都想嘔, 阿仔食完就腥足一日, 之後, 我星期六將條魚好似你講咁蒸熟拆肉起骨, 然後加入粥仔, 真係無咁腥, 甚至連我老公都吾覺阿 ...


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


5#
發表於 09-9-14 10:06 |只看該作者
但係加薑整bb受吾受得?

原帖由 福媽 於 09-9-14 09:46 發表
用魚湯煲粥好有益....魚要煎過加彊一齊煲咁就唔會腥....魚湯煲好...再加魚肉豬肉雞肉...菜....好好味又有營養....


大宅

積分: 4466

好媽媽勳章


6#
發表於 09-9-14 13:35 |只看該作者
只係落1-2塊彊...冇問題....


原帖由 b-chu 於 09-9-14 10:06 發表
但係加薑整bb受吾受得?


別墅

積分: 608


7#
發表於 09-9-14 13:49 |只看該作者
原帖由 b-chu 於 09-9-14 10:06 發表
但係加薑整bb受吾受得?


I used both methods for my son. I use fish soap for cooking porridge my son 4 times per week.

Use a piece of ginger to fry the fish, then add hot water to boil. I will mash the fish. The fish soup will become milky color. I use a colander to filter the fish bone.


大宅

積分: 1076


8#
發表於 09-9-14 17:51 |只看該作者
煎過條魚....係咪要用油煎?? 咁係咪大啲既BB先用得油煮野俾佢食呢?


大宅

積分: 3997

好媽媽勳章


9#
發表於 09-9-14 20:58 |只看該作者
原帖由 b-chu 於 09-9-14 08:54 發表
平時我奶奶整粥比阿仔食就話要用條魚拗湯先好喎, 之後d魚肉就吾要, 整完d粥好腥, 我聞到都想嘔, 阿仔食完就腥足一日, 之後, 我星期六將條魚好似你講咁蒸熟拆肉起骨, 然後加入粥仔, 真係無咁腥, 甚至連我老公都吾覺阿 ...


以營養黎講, 我覺得食魚肉同用魚湯煲粥無乜分別 (有識之士請指教), 但以bb肯唔肯食黎講, 我覺得bb寧願食魚肉煲粥多過魚湯煲粥, 況且煲魚湯又要煎又要煲, 咁不如簡單啲蒸魚加入粥仔咪仲好.


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


10#
發表於 09-9-15 12:27 |只看該作者
係呀! 我地呢d要返工的媽媽, 平時真係無咁多時間又煎又煲, 我寧願用個真空煲於一晚前煲定d粥仔, 然後食之前再蒸魚蒸南瓜之類的蔬果, 之後加入粥仔, 咁樣仲方便...

原帖由 Flo0602 於 09-9-14 20:58 發表


以營養黎講, 我覺得食魚肉同用魚湯煲粥無乜分別 (有識之士請指教), 但以bb肯唔肯食黎講, 我覺得bb寧願食魚肉煲粥多過魚湯煲粥, 況且煲魚湯又要煎又要煲, 咁不如簡單啲蒸魚加入粥仔咪仲好. ...


侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章 畀面勳章


11#
發表於 09-9-15 14:37 |只看該作者
想好味d既就起左魚肉先
條骨就煎左佢煲粥
粥煲好後就加番之前既魚肉
如怕腥既就加幾滴白醋去煲咁就無腥味la


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


12#
發表於 09-9-15 14:41 |只看該作者
原來加白醋可以去腥?! 吾該晒~


瑪瑙宮

積分: 128504

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 開心吸收勳章


13#
發表於 09-9-16 06:26 |只看該作者
你講既BB 係幾大先?

我個仔歲半之前, 我只係將d 魚撈埋入粥仔度煮. 而家有時會俾煎魚柳佢食.

我唔敢買要拆骨既魚, 怕自己拆得唔夠仔細.


大宅

積分: 2367

想生BB熱投


14#
發表於 09-9-16 08:55 |只看該作者
我個bb岩岩八個月大, 我都怕d魚多骨, 拆吾乾淨d骨, 所以我只會買d容易拆骨的魚比bb食...

首頁
1

尾頁

跳至