壽俗：“男做齊頭，女做出一”
做壽，即祝壽。關於做壽的年齡，廣州習俗男女不同，俗稱：“男做齊頭，女做出一”。
即男人做壽在60歲或70歲，女則61歲或71歲。凡50歲以上的男人或女人，每逢“十”和“十一”才舉行祝壽。不是逢“十”和“十一”的誕辰，仍稱“做生日”。祝壽的儀式有繁簡之粉，視其家庭經濟情況及壽星的身份而定。祝壽通常由兒女或親戚朋友發起，如是高官，過去則為同僚或下屬官員發起，大家齊來祝賀。建國前，廣州人做壽的禮儀習俗，條件好的富裕人家要設置壽堂，在正廳的牆上，男壽星懸掛南極仙翁，女壽星懸掛瑤池王母像，或“八仙慶壽圖”、“三星圖”、象徵高夀之畫軸或用金紙剪貼大“壽”字。結壽彩，燃壽燭，壽星穿著新衣褂，正堂端坐，接受晚輩及親友的叩拜與祝賀。禮品多為壽桃、壽麵、新衣服，隆重者也有送壽聯壽幛的。
各個年齡段的壽誕，在廣州都有雅稱，如50歲稱梅花壽；60歲稱花甲大壽，也稱下壽；70歲為中壽；80歲為上壽；90歲為耆壽；百歲為“期頤壽”。這些名詞，一般居民不大懂，只有知識份子或上層人士才懂得。
現在做壽已大為簡略，只是做子女者邀請親戚和壽星的摯友在酒家或賓館設宴以賀，送禮也很簡單，只有蛋糕或紅包利是，和說些“祝老人家健康長壽”之類的吉利話。
不要問國家能為你們做些甚麼，要問你們能為國家做些甚麼。Ask not what your country can do for you, ask what you can do for your country.
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