烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 05-2-10 16:03 |只看該作者

薑蔥屈鋰魚點整????

有冇媽咪識整薑蔥屈鋰魚,唔該教我.
大個仔啦~~~


大宅

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2#
發表於 05-2-10 18:49 |只看該作者

Re: 薑蔥屈鋰魚點整????

洗淨魚和 D魚旦,切好薑蔥
下油,放薑和蔥,下魚煎香,下水煲滾,再慢火煲 15分鐘,如魚大條要20分鐘左右(最好15分鐘左右試下條魚先)
下鼓油和豆粉等D汁(傑)D

****洗淨魚後最好用鹽和薑奄15分鐘

ALISON


大宅

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3#
發表於 05-2-11 02:34 |只看該作者

Re: 薑蔥屈鋰魚點整????

唔該晒....
大個仔啦~~~

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