烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 09-11-9 11:31 |只看該作者
大家會點煮呢?

昨天煮左湯煲,材料有:

豆乳
豆腐
金菇
豚肉
炸魚片、墨丸
烏冬
三文魚骨楠放煲前略煎,不過食唔出

味道我覺得ok嫁,不過食得多會漏囉,(一支豆乳)
baby就唔太鐘意
佢就話下次就咁煎d三文魚骨楠仲好喎
煲野都唔平嫁,激死!
============================

大家又會點煮呢?

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侯爵府

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好媽媽勳章


2#
發表於 09-11-9 14:28 |只看該作者
骨楠我會就甘煎, 然後加椒鹽,

三文魚頭先會煲湯~

原帖由 clementying 於 09-11-9 11:31 發表
大家會點煮呢?

昨天煮左湯煲,材料有:

豆乳
豆腐
金菇
豚肉
炸魚片、墨丸
烏冬
三文魚骨楠放煲前略煎,不過食唔出

味道我覺得ok嫁,不過食得多會漏囉,(一支豆乳)
baby就唔太鐘意
佢就話下次就咁煎d三文魚骨楠仲好喎
煲野都 ...


大宅

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3#
發表於 09-11-9 17:09 |只看該作者
我試過係吉之島買了一包三文魚骨煎香+臨食時灑青檸汁,但仔仔話吾好食,他怕骨,比佢激死,甘大個仔吾識吐骨嗎?真係吾好由細竉壞啊!
百佳有只係魚肉碎$1x,我會買來炒飯+雞蛋烚熟切粒+芥蘭粒或西芹粒,仔仔就話超好味,叫我吾好再買三文魚骨喎!


男爵府

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4#
發表於 09-11-10 14:54 |只看該作者
原帖由 彩虹橋 於 09-11-9 17:09 發表
我試過係吉之島買了一包三文魚骨煎香+臨食時灑青檸汁,但仔仔話吾好食,他怕骨,比佢激死,甘大個仔吾識吐骨嗎?真係吾好由細竉壞啊!
百佳有只係魚肉碎$1x,我會買來炒飯+雞蛋烚熟切粒+芥蘭粒或西芹粒,仔仔就話超好味,叫我吾好再買 ...

我都係百佳見過, 但唔知點整好味, 請問除咗炒飯, 仲可以煮咩呢?


男爵府

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5#
發表於 09-11-13 15:59 |只看該作者
原帖由 叉燒媽咪 於 09-11-9 14:28 發表
骨楠我會就甘煎, 然後加椒鹽,

三文魚頭先會煲湯~


thanks叉媽~
三文魚頭我就唔得啦,怕怕

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男爵府

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6#
發表於 09-11-13 16:00 |只看該作者
原帖由 彩虹橋 於 09-11-9 17:09 發表
我試過係吉之島買了一包三文魚骨煎香+臨食時灑青檸汁,但仔仔話吾好食,他怕骨,比佢激死,甘大個仔吾識吐骨嗎?真係吾好由細竉壞啊!
百佳有只係魚肉碎$1x,我會買來炒飯+雞蛋烚熟切粒+芥蘭粒或西芹粒,仔仔就話超好味,叫我吾好再買 ...


魚肉碎??
咩黎嫁?

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伯爵府

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7#
發表於 09-11-14 00:00 |只看該作者
我會用乾蔥頭煎, 跟住抽走 d 骨, 然後夾方包當早餐食.

[ 本帖最後由 Chamo 於 09-11-14 00:07 編輯 ]


男爵府

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8#
發表於 09-11-14 01:41 |只看該作者
簡單~煎香灑D椒鹽~好好味....
。。。。。。。。。。。


大宅

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9#
發表於 09-11-15 12:27 |只看該作者
Hi clementying,
nice to meet u@.@
sorry for my PC can't write Chinese word today.
魚肉碎??that mean no fish bone, u can buy it in big Parknshop, Jusco only buy cheap ($20) salmon with bone, sashimi of salmon so expensive ar

原帖由 clementying 於 09-11-13 16:00 發表


魚肉碎??
咩黎嫁?


大宅

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10#
發表於 09-11-15 12:50 |只看該作者
Hi Kam
nice to meet u ^.^
u can try my son's favorite as below recipe
1. boil the eggs (small fire and cool water to put in)until cooked, shell them
2. cut half of the eggs, remove yolk, use little yolk to mixed with olive oil
3. mixed with salmon shreds, onion shreds, yellow corn, sour cucumber shreds ...... etc
4. the shreds mixed with the yolk paste, put on the hole of half eggs
5. sow the fried bacon

finished the snacks



原帖由 kam2007kam 於 09-11-10 14:54 發表

我都係百佳見過, 但唔知點整好味, 請問除咗炒飯, 仲可以煮咩呢?


男爵府

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11#
發表於 09-11-17 11:23 |只看該作者
原帖由 彩虹橋 於 09-11-15 12:27 發表
Hi clementying,
nice to meet u@.@
sorry for my PC can't write Chinese word today.
魚肉碎??that mean no fish bone, u can buy it in big Parknshop, Jusco only buy cheap ($20) salmon with bone, sashimi of ...


thanks~

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