Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Delifrance的薯蓉

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
Delifrance的薯蓉 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   0
多士姊姊


別墅

積分: 585


1#
發表於 09-12-5 15:37 |只看該作者
上年聖誕節在朋友家吃過, 很好味, 請問點整架?
私人傳訊

maomaochan


大宅

積分: 1355


2#
發表於 09-12-8 07:56 |只看該作者
原帖由 多士姊姊 於 09-12-5 15:37 發表
上年聖誕節在朋友家吃過, 很好味, 請問點整架?




要製佢嗰隻薯蓉我未必識,不過整薯蓉的薯仔要買紅色皮的才可以.

一般的薯蓉製作過程大約如下:
紅色皮薯仔,牛油
將薯仔去皮切件加少許水煮淋,所以水不必要太多,只要夠煮淋它便可以.
待薯仔淋,趁熱把它搗爛加適量牛油搓至成薯蓉便可.
私人傳訊

小虎88


大宅

積分: 3330

好媽媽勳章 醒目開學勳章


3#
發表於 09-12-8 15:27 |只看該作者
原帖由 多士姊姊 於 09-12-5 15:37 發表
上年聖誕節在朋友家吃過, 很好味, 請問點整架?


薯仔煮林左之後，去皮加牛油、少許鹽、適量鮮奶和cream，好好味，諗起都想食！
私人傳訊

多士姊姊


別墅

積分: 585


4#
發表於 09-12-13 00:05 |只看該作者
多謝分享! 但它是一片片的, 沒有整蓉, 但很淋和好入味!

原帖由 maomaochan 於 09-12-8 07:56 發表




要製佢嗰隻薯蓉我未必識,不過整薯蓉的薯仔要買紅色皮的才可以.

一般的薯蓉製作過程大約如下:
紅色皮薯仔,牛油
將薯仔去皮切件加少許水煮淋,所以水不必要太多,只要夠煮淋它便可以.
待薯仔淋,趁熱把它搗爛加適量 ...

私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy