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澳門好介紹 [複製鏈接]

fattymama

伯爵府

積分: 16331

1^#

發表於 10-5-14 09:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位,兩公婆(大鄉里)想去澳門一日遊,早船去晚船返,玩足一天,食吓嘢咁(抵食嘅),有乜好介紹呀!以前我去過幾次,所以d大路嘅景點都去過架!我最想睇吓威尼斯人酒店呀!

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私人傳訊

belibolu-baby

洋房

積分: 75

2^#

發表於 10-5-14 12:05 |只看該作者

食鳳城水餃丫，係新馬路，議事亭對面，幾得架！

私人傳訊

fattymama

伯爵府

積分: 16331

3^#

發表於 10-5-14 17:10 |只看該作者

Thanks!仲有冇好嘢介紹吓tim 呀?

私人傳訊

AbbE~Mami

男爵府

積分: 5195

4^#

發表於 10-5-15 00:00 |只看該作者

食肆:何開記糕品店

阿蘇對店內厚身白糖糕讚賞不已，質地密實有彈性，且香甜可口，童心大發的她還玩起了將白糖糕彈起的小遊戲。老闆透露關鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。另外阿蘇對魚茸燒賣也是豎起了大拇指。兩道小吃阿蘇都打了140分，直讚香港已吃不到這樣的水準。

地點:

何開記糕品店

地址:

澳門高尾街2號地下

電話:

853-2836 8649

食肆:成記粥品

Philip帶阿蘇來到一個不起眼的小巷子裡吃魚皮。爽口的白灼魚皮和拌粥吃的手打豬肉丸，令阿蘇吃個不停。

地點:

成記粥品

地址:

澳門大街106號旁吳家圍

電話:

853-6660 1295

食肆:榮暉咖啡美食

Philip推薦了該店人氣頗高的川芎白芷魚雲米、雞湯米和魚雲湯。喝一口湯，Philip愛雞湯湯味濃，而阿蘇則認為川芎白芷魚雲湯比雞湯做得出神入化。

地點:

榮暉咖啡美食

地址:

澳門十月初五街54號地下

電話:

853-2892 1205

食肆:生利咖啡美食

阿蘇首次嘗試看上去似蝦片的爽脆炸魚片，連嘆有趣，彈性十足、入口即溶的牛筋麵也令人記憶猶新。

地點:

生利咖啡美食

地址:

澳門南灣金來大廈17號

電話:

853-2871 0035

食肆:龍華茶樓

阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時趣事，半生半熟的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。

地點:

龍華茶樓

地址:

澳門提督市北街3號

電話:

853-2857 4456

食肆:皇冠小館

水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇只得望「碗」興嘆。

地點:

皇冠小館

地址:

澳門水坑尾街308-310號A地下

電話:

853-2837 2248

阿蘇和Philip對於澳門的美食實在意猶未盡。他們來到澳門街市的熟食中心，這裡有用瓦煲煮的濃香咖啡，且價格超值。初會牛喉骨，阿蘇大叫怕怕，誰知一放進口中，即愛上牛喉骨的爽脆。之後，鹹牛脷通粉、匈牙利牛肉、黃金大蝦、米通鯪魚球和滷水鳳爪，全部是食材簡單，用心製作，無論是淺嚐還是大嚼，都贏得阿蘇高度讚賞。而細龜的乾炒牛河火候十足，河粉條條入味，甚至連曾特首都曾光顧，阿蘇又怎會錯過。再來一碗腐竹薏米糖水，阿蘇食勻濠江。

食肆:勝記咖啡

阿蘇和Philip來到澳門街市的熟食中心，這裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外濃郁香滑，而且只是數塊錢就有一杯質料上乘的咖啡，連少喝咖啡的阿蘇，也要來一杯。

地點:

勝記咖啡

地址:

澳門營地街市3樓

電話:

853-6667 9695

食肆:永安咖啡室

為甚麼阿蘇給此處的鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分？原來鹹牛脷通粉選用阿蘇喜愛的「坑通」。「坑通」是有坑紋的通粉，皮薄易入味，吃時格外美味。鹹牛脷則有咬勁。焗了好幾個鐘頭的匈牙利牛肉入口即溶，險些被貪婪的阿蘇佔為己有！

地點:

永安咖啡室

地址:

澳門東望洋斜巷2號H-1

電話:

823-2832 5001

食肆:六記粥麵

老闆親自做的松脆炸雲吞讓阿蘇自嘆不如。Philip還推薦嫩而不散又入味的滷水鳳爪和外脆內軟、彈性十足的米通鯪魚球。原來此店享負盛名，上海食客也慕名而來。

地點:

六記粥麵

地址:

澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下

電話:

853-2855 9627

食肆:勤記甜品

阿蘇和Philip最後仍不忍放棄街邊甜品腐竹薏米糖水，雖然兩人對糖水的甜度上略有分歧，但不影響享受它的濃香幼滑。阿蘇直呼吃飽喝足之時，發現工作人員已將糖水搶吃一空。

地點:

勤記甜品

地址:

澳門沙梨頭海邊街（十月初五街街頭）

電話:

853-6633 0862

食肆:梓記牛雜

阿蘇和Philip來到這家吃牛雜。阿蘇第一次嘗試牛喉骨，吃前略有恐懼的她，竟對其爽脆讚不絕口。牛雜中的炆冬菇、牛大腸等亦得到Philip的歡心。

地點:

梓記牛雜

地址:

澳門營地街市3樓(60號)

電話:

853-2837 4091

食肆:新明珠美食之家－台山水佬榮

面對色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黃金大蝦，阿蘇忍不住給400分的高分，鹹蛋黃炸得乾身脆口，且能均勻包著大蝦，如此高超廚藝，阿蘇甘拜下風，並忙向老闆阿榮請教。

地點:

新明珠美食之家－台山水佬榮

地址:

澳門台山廣星側天橋

電話:

853-2859 6396

食肆:華軒美食

大廚細龜入行約16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能滿足到絡繹不絕的食客。他炒牛河時，火力強勁，動作瀟灑，河粉條條分開，入色入味，鑊氣十足。

地點:

華軒美食

地址:

澳門沙梨頭仁慕巷口

電話:

853-2895 3106

食肆:鳳城珠記麵食專家

傳統的鳳城魚皮餃(又稱：魚角)和水餃形狀、用料與做工都獨具匠心。魚皮餃的皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對魚皮餃都情有獨鍾。

地點:

鳳城珠記麵食專家

地址:

澳門大街127號地下

電話:

853-2857 4762

食肆:潘榮記

絕無僅有的減蛋金錢餅，原料只有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃郁。

地點:

潘榮記

地址:

澳門大炮台街1號B地下

電話:

853-2833 5127

食肆:馮記豬腳薑

老闆親手調配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。兩人由食豬腳薑講到浸子薑，認為只要糖、醋份量調配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆臭味相投，更視他為知音。

地點:

馮記豬腳薑

地址:

澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地

電話:

853-6686 8695

食肆:阿曼諾葡國餐

阿蘇相約好友在葡國餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國海鹽製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。吃飯之餘，好友兒子還用「轉書」表演助興。

地點:

阿曼諾葡國餐

地址:

澳門氹仔飛能便度街90號地下

電話:

853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:大聲公涼茶

店主推薦阿蘇可以去火的廿四味涼茶，阿蘇一口氣喝完，並買下2樽帶走。Philip則試了略甜的菊花茶。

地點:

大聲公涼茶

地址:

澳門賣草地街一號

食肆:東京小食館

緬甸風味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁，甘香難擋。第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚言要「以腦補腦」。

地點:

東京小食館

地址:

澳門三盞燈圓形地1號C

電話:

853-2856 0037

食肆:新葡京酒店—粥麵莊

阿蘇帶大家來到一賭場內的麵館，茶功夫與做麵功夫都一流，有融匯了中國功夫的斟茶表演，有將麵團頂在頭頂再削入鑊的「刀削麵」，有一碗只有一條麵的「一根麵」，看大廚的烹調技巧如看雜耍。另外還有阿蘇號稱「超水準」的春風得意腸粉和秘製梅肉夾。價錢大眾化，有吃有喝還有看「雜耍」，真是不亦樂乎。

地點:

新葡京酒店—粥麵莊

地址:

澳門葡京路新葡京酒店一樓高座

電話:

853-2828 3838