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大宅

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1#
發表於 10-5-31 16:28 |只看該作者
我參加左社區中心的廚藝小組,黎緊要玩一個遊戲,要我地2個人一組,比廿蚊,煮2餸1湯~~

我partner諗左:

1, 莞茜魚片豆腐湯

2, 雲耳炒甘筍絲

3, 蒸肉餅

遊戲規則:

1,唔可以拎屋企d野返去
2,唔可以自己買左材料,再分返出黎...eg:買十蚊肉,唔可以5蚊自己要,5蚊for遊戲......

我覺得都好難諗,而家樣樣都加價......如果買5蚊肉,2隻蛋,2蚊雲耳......咁樣買野法,我怕比人剷爆......

大家可唔可以比d提議我呢,thx


洋房

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2#
發表於 10-5-31 16:32 |只看該作者
可以去街市買D玉米仔
或買菜時有聰送,用黎炒蛋~`
或聰加蛋肉片湯~``
應該系$20蚊內的價錢~```


子爵府

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3#
發表於 10-5-31 16:35 |只看該作者
唔要肉餅
改做菜甫蛋


侯爵府

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畀面勳章


4#
發表於 10-5-31 16:39 |只看該作者
原帖由 矇豬豬 於 10-5-31 16:28 發表
我參加左社區中心的廚藝小組,黎緊要玩一個遊戲,要我地2個人一組,比廿蚊,煮2餸1湯~~

我partner諗左:

1, 莞茜魚片豆腐湯

2, 雲耳炒甘筍絲

3, 蒸肉餅

遊戲規則:

1,唔可以拎屋企d野返去
2,唔可以自己買左材料,再分 ...

粟米湯...$5.5
炒菜仔 3 蚊
梅菜豬肉 or 煎雞翼


水晶宮

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5#
發表於 10-5-31 16:40 |只看該作者
你朋友既 idea, 應該 over budget

如果係我:

我會改為:
娃娃菜+炸魚旦片
豉汁蒸豆腐
蕃茄炒旦


男爵府

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6#
發表於 10-5-31 16:41 |只看該作者
$8 一斤菜送蔥 (買瓜仲便)
$2 芫西
$3 2隻蛋
$2 1隻咸蛋
$5 豆腐

1. 鹽油水6菜
2. 蔥花炒蛋
3. 芫西咸蛋豆腐湯

[ 本帖最後由 215702 於 10-5-31 16:44 編輯 ]


侯爵府

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7#
發表於 10-5-31 16:46 |只看該作者
原帖由 矇豬豬 於 10-5-31 16:28 發表
我參加左社區中心的廚藝小組,黎緊要玩一個遊戲,要我地2個人一組,比廿蚊,煮2餸1湯~~

我partner諗左:

1, 莞茜魚片豆腐湯

2, 雲耳炒甘筍絲

3, 蒸肉餅

遊戲規則:

1,唔可以拎屋企d野返去
2,唔可以自己買左材料,再分 ...
要睇吓你係邊度買餸喎,度度買餸價錢都唔同


侯爵府

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8#
發表於 10-5-31 17:04 |只看該作者
呢排d 瓜菜都加晒價.

仲有睇你講緊幾多人既份量喎, 若1個人同4個人係完全2回事喎.


子爵府

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9#
發表於 10-5-31 17:06 |只看該作者
(1)$4/2隻---蒸水蛋,
$5/份-----炒菜,
$2芫西,$4/2隻皮蛋,$3豆腐
煲芫西皮蛋豆腐湯,都唔使20蚊,
(2)$5番茄加薯仔,
$4唐生菜
$10碎肉拿1半蒸,
另1半用來煲番茄薯仔碎肉湯。
我有2個寶貝女,大女任何牌子既奶粉都飲,細女飲雅培3號,有1仔1女八哥狗。


禁止訪問

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10#
發表於 10-5-31 17:16 |只看該作者
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水晶宮

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11#
發表於 10-5-31 17:27 |只看該作者
娃娃菜+炸魚旦片 (呢個就係滾菜湯)

原帖由 dada~0w0~ 於 10-5-31 17:16 發表


個湯呢?


子爵府

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12#
發表於 10-5-31 17:36 |只看該作者
鯪魚肉~~$7
豆腐~$3
菜~$5
蔥~$0 (買菜搭蔥)
旦2隻~$2
咸旦1隻~$1.5
皮旦1隻~$1.5

============
滾湯魚肉+豆腐+蔥
蒸3色水旦
清炒菜

[ 本帖最後由 bbq2006 於 10-5-31 18:11 編輯 ]


水晶宮

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13#
發表於 10-5-31 17:53 |只看該作者
你現在算唔算出貓架?!

因為要就你個game rule, 我建議你去超市買菜/肉, 超市才可以少量買, 買1個蕃茄, 1隻瓜都得, 唔駛俾街市眼超超!


子爵府

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14#
發表於 10-5-31 18:08 |只看該作者
1. 大荳芽炆豆pop
大荳芽......$2.0
荳pop......$2.0

2. 茄子l條...$3.5
清蒸茄子

3. 節瓜1條...$3.0
荳腐1樽..$2.0
咸蛋1只..$2.5
節瓜荳腐咸蛋湯

total15.00


大宅

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15#
發表於 10-5-31 18:30 |只看該作者
我岩岩諗到....

1,芫西($1)皮蛋($2)豆腐($3)湯,不過芫西唔知有冇得買$1呢??

2,粟米($4支,自己搣粒粒)炒肉碎($5)

3,蒜茸炒椰菜($5)

咁就岩岩$20喇 我地應該都係煮2人份量架姐.......

初初想整三色蛋架,但我平時整開蒸水蛋,會用清雞湯,但而家冇得用,怕自己會整得唔好食.....

等我再參考下大家嘅提議,再諗個更好的餐單

唔該晒大家呀


男爵府

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16#
發表於 10-5-31 18:31 |只看該作者

原帖由 多可靚媽 於 10-5-31 17:06 發表
(1)$4/2隻---蒸水蛋,
$5/份-----炒菜,
$2芫西,$4/2隻皮蛋,$3豆腐
煲芫西皮蛋豆腐湯,都唔使20蚊,
(2)$5番茄加薯仔,
$4唐生菜
$10碎肉拿1半蒸,
另1半用來煲番茄薯仔碎肉湯
。 ...


公爵府

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17#
發表於 10-5-31 20:10 |只看該作者
你地好利害ar,20蚊都整到2餸1湯,勁ar.


禁止訪問

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18#
發表於 10-5-31 20:30 |只看該作者
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水晶宮

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19#
發表於 10-5-31 20:55 |只看該作者
真利害!
我做左十幾年煮婦,
由兩個人煮到四個人都未試過$20兩一湯,
因為我淨係煮蕃茄炒蛋要8隻蛋2個蕃茄,
淨係呢個都差唔多廿蚊咯!


子爵府

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20#
發表於 10-5-31 21:26 |只看該作者
原帖由 babyhowie 於 10-5-31 20:55 發表
真利害!
我做左十幾年煮婦,
由兩個人煮到四個人都未試過$20兩一湯,
因為我淨係煮蕃茄炒蛋要8隻蛋2個蕃茄,
淨係呢個都差唔多廿蚊咯! ...

除左果餐有鮮魚外,我幾乎每晚都控制在$20內。

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