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日「電飯煲」生米煮成麵包 [複製鏈接]

amythepooh

水晶宮

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 10-7-16 10:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

日「電飯煲」生米煮成麵包

日本公司發明了一款非一般麵包機，它的麵包並非用麵粉，而是用生米炮製。

全球首創的生米麵包機「Gopan」外觀像電飯煲，但備有一個麵包盤。只要在那盤子上放220克米，加210毫升清水，再酌量放些糖、鹽和起酥油，並在自動分配器放入麵筋和酵母，然後按掣，機器便會自動碾米、揉揑和烤焙材料。約4個小時後，熱騰騰的新鮮麵包就會出爐。

一團麵包僅150日圓

製造商三洋電機表示，這款麵包機適合以米為主糧的大和民族，而且用小量米就能製包。該公司又指，雖然現時市面上已有用「粘米粉」（磨碎的米）的麵包機，但用米粒製一團麵包只要150日圓，比用粘米粉的340日圓便宜超過一半。此外，在家炮製麵包既可提升糧食自給力，又減省運輸麵包的二氧化碳排放，達至環保目的。

「Gopan」預計今年10月8日在日本上市，每台定價5萬日圓（4388港元），明年起在中國等亞洲地區推售。