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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蘇玉華教砂鍋雲吞雞煲

烹飪搵食今日: 7|主題: 139143

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查看: 2441 | 回覆: 8

蘇玉華教砂鍋雲吞雞煲 [複製鏈接]

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1^#

發表於 10-11-30 09:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我唔記得左點整呀
請問有人知嗎???

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2^#

發表於 10-11-30 10:05 |只看該作者

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3^#

發表於 10-11-30 10:13 |只看該作者

大致上係拆件來做既佢個煲

首先steam 左個半隻hen
跟住用一盒x雲生上湯在個煲仔到
再淥熟啲云吞同咪幾條菜
之后將所有野放係個煲仔到....咁就叫完成一個砂鍋雲吞雞煲.

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4^#

發表於 10-11-30 10:29 |只看該作者

回復 1# biancaho7 的帖子

可以睇番mytv...
http://mytv.tvb.com/foodandtrave ... /113509/2434#page-1

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 10-11-30 10:56 |只看該作者

回復 1# mamakam 的帖子

睇完喇
唔該晒

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6^#

發表於 10-11-30 11:03 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

7^#

發表於 10-11-30 11:03 |只看該作者

佢只係將雲吞同隻雞放埋在同一個煲裡面. that's. 貢就完成架囉

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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8^#

發表於 10-11-30 14:43 |只看該作者

原帖由 catfitfit 於 10-11-30 11:03 發表
佢只係將雲吞同隻雞放埋在同一個煲裡面. that's. 貢就完成架囉

佢呢個係超簡易做法囉
同埋, 賣埋氏雲生雞湯廣告嘛

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好媽媽勳章畀面勳章

9^#

發表於 10-11-30 15:00 |只看該作者

我以前整就唔用現成雞湯
我買雞骨番黎煲(但而家無得賣LU)+金華火腿
煲好個底隻雞我就會放埋落去煲
雞好煲就落埋D菜之後再落預先煲好既雲吞
咁就得LA.

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