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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問者喱糖怎樣整呀?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

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請問者喱糖怎樣整呀? [複製鏈接]

NAMNAM媽媽

男爵府

積分: 5313

1^#

發表於 10-12-10 11:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

水份量
者喱粉份量
魚膠粉份量

要唔要加糖呀!

整30人份量要用幾多盒者喱粉才可的?

謝謝!

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寶貝仔仔媽咪

大宅

積分: 2584

畀面勳章

2^#

發表於 10-12-10 15:45 |只看該作者

原帖由 NAMNAM媽媽 於 10-12-10 11:55 AM 發表
水份量
者喱粉份量
魚膠粉份量

要唔要加糖呀!

整30人份量要用幾多盒者喱粉才可的?

謝謝!

做法如下：
做 o者喱同 o者喱糖的水份量相同（以一盒 “羅x臣”o者喱粉計），唔同在要加入4個西湯湯匙魚膠粉和4湯匙砂糖，將所有粉狀物體max勻後，先加熱水，～！
remark：要注意所有粉末都完成溶解，因為魚膠粉會比較溶得慢。最後入雪柜～！

最近"仔仔" 成日"一言九頂~~~~我講一句,佢"駁"我九句

~~~ 真係比佢激死我呀~~~

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NAMNAM媽媽

男爵府

積分: 5313

3^#

發表於 10-12-10 17:07 |只看該作者

原帖由 寶貝仔仔媽咪 於 10-12-10 15:45 發表

做法如下：
做 o者喱同 o者喱糖的水份量相同（以一盒 “羅x臣”o者喱粉計），唔同在要加入4個西湯湯匙魚膠粉和4湯匙砂糖，將所有粉狀物體max勻後，先加熱水，～！
remark：要注意所有粉末都完成溶解，因為魚膠粉會比較溶得慢。最後入雪柜～！ ...

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NAMNAM媽媽

男爵府

積分: 5313

4^#

發表於 10-12-10 17:08 |只看該作者

Thank you

原帖由 寶貝仔仔媽咪 於 10-12-10 15:45 發表

做法如下：
做 o者喱同 o者喱糖的水份量相同（以一盒 “羅x臣”o者喱粉計），唔同在要加入4個西湯湯匙魚膠粉和4湯匙砂糖，將所有粉狀物體max勻後，先加熱水，～！
remark：要注意所有粉末都完成溶解，因為魚膠粉會比較溶得慢。最後入雪柜～！ ...

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rubyplk

水晶宮

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

5^#

發表於 10-12-10 19:17 |只看該作者

原帖由 寶貝仔仔媽咪 於 10-12-10 15:45 發表

做法如下：
做 o者喱同 o者喱糖的水份量相同（以一盒 “羅x臣”o者喱粉計），唔同在要加入4個西湯湯匙魚膠粉和4湯匙砂糖，將所有粉狀物體max勻後，先加熱水，～！
remark：要注意所有粉末都完成溶解，因為魚膠粉會比較溶得慢。最後入雪柜～！ ...

唔係wo....
我果日買盒羅x臣魚膠粉同啫喱粉, 上面寫用一盒啫喱、335ml水、8湯匙糖、1.5湯匙魚膠粉, 但係我無落8湯匙糖咁多, 只係5湯匙, 其他都跟返盒到寫咁做, 但係唔夠實, 不過你用4湯匙會唔會太實呢?? 同埋做啫喱既水唔係少d架咩??