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東莞奸商漂白霉米致癌物製河粉 [複製鏈接]

Fion710

水晶宮

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發表於 10-12-30 17:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

【明報專訊】東莞市面晶瑩剔透的河粉，居然大量是由舊米、變質、甚至發霉的米經漂白加工製成，工序使用了[url=]二氧化硫
[/url]、黃麴黴素等致癌物質。業內人士甚至對這些發霉米評價道，這些米要麽給豬吃，要麽用來做河粉。東莞市最新一次河粉、瀨粉抽檢中，合格率僅為14%，其中河粉合格率7%。
《羊城晚報》報道，在多家河粉企業原料倉庫中都有堆放混雜有陳米、黃米、碎米以及變質發黴米的袋裝米，包裝上寫有「河粉專用米」、「河粉加工米」等字樣，室內充斥著一股嗆人的硫化物氣味。報料的林先生說，這種氣味就是二氧化硫的味道，它是漂白粉溶解於水發生化學反應而來的。

售霉米女工：不做河粉給豬吃

林先生介紹，正規河粉企業，大米在進入生產環節前必須經過三四次冲洗。而在冲洗中，肯定會損耗大米重量。河粉生產中，每斤河粉如果以水洗，則會造成5分錢的大米損耗，但若選擇漂白粉，只需花1分錢。
在道滘一河粉加工廠，工廠老闆表示：「不放添加劑不划算。上面說要整改。我們都不知道怎麽整改。」在這位來自廣西的老闆看來，東莞的河粉批發價低，一斤才0.75至0.8元，加漂白粉已經成為不屬整改內容的「常規」動作。