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一樣的天空


大宅

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1#
發表於 11-3-9 14:19 |只看該作者
我是新手, 只識用焗盤同蛋糕模及入爐紙杯, 請教若做例如豬扒焗飯或焗意粉可以用乜質地的器皿裝呢? 謝謝
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cookingmama88


子爵府

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2#
發表於 11-3-9 23:43 |只看該作者
我用Pyrex嘅Casserole玻璃盤，朋友用Le Creuset瓷器盤。其實家庭用品舖有好多唔同牌子，一般在碟／盤底印上可入焗爐都OK。
         
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angeliack


禁止訪問

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3#
發表於 11-3-10 01:26 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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一樣的天空


大宅

積分: 1763


4#
發表於 11-3-10 15:47 |只看該作者
即是話普通陶瓷器皿不能入對嗎 ?

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happypiano


侯爵府

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醒目開學勳章


5#
發表於 11-3-10 15:58 |只看該作者
我係度諗緊不透綱 既入唔入得焗爐呢? 因為可以入光波爐呀.
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for987


大宅

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6#
發表於 11-3-10 16:02 |只看該作者
我都諗過呢個問題,之後走去做實驗~
放不透綱碟同家用飯碗
係得架:-P
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Kobebe.jp


民房

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7#
發表於 11-3-10 16:24 |只看該作者
Corning 一定得
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cookingmama88


子爵府

積分: 11317


8#
發表於 11-3-11 02:05 |只看該作者
原帖由 一樣的天空 於 11-3-10 15:47 發表
即是話普通陶瓷器皿不能入對嗎 ?


係呀！
         
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cookingmama88


子爵府

積分: 11317


9#
發表於 11-3-11 02:20 |只看該作者
原帖由 for987 於 11-3-10 16:02 發表
我都諗過呢個問題,之後走去做實驗~
放不透綱碟同家用飯碗
係得架:-P


不鏽鋼係可以，普通瓷器怕用高溫D顏色會出來，很多可進入焗爐瓷器適合溫度係550F或以下。
         
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