烹飪搵食

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複式洋房

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發表於 05-8-8 13:51 |顯示全部帖子

仁念蒸豬肉

有沒人記的昨天無線介紹的仁念蒸豬肉要用甚麼來YIP阿? Thx.
"Good parents give their children Roots and Wings. Roots to know where home is, wings to fly away and exercise what's been taught them." --Jonas Salk.


大宅

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發表於 05-8-8 22:45 |顯示全部帖子

Re: 仁念蒸豬肉

仁稔2粒, 腩排6 件,子薑3片
蒜頭2粒,辣椒1隻切絲
麵豉1/2茶匙, 砂糖1茶匙, 生粉1/2茶匙

用刀背拍碎仁稔 攎埋所有材料就蒸.

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