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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 比目魚同銀鱈魚煮法同味道有唔同嗎?

烹飪搵食今日: 5|主題: 139264

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比目魚同銀鱈魚煮法同味道有唔同嗎? [複製鏈接]

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發表於 11-4-6 01:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我0係凍肉舖見到佢地好相似, 如果唔貼 label 係完全唔識分
其實煮法同味道有無唔同呢?
因為佢地價錢都差幾遠, 銀鱈魚好似貴一倍

如果0係凍肉舖買返黎點樣煮會比較好味呢?

希望各位mami唔介意詳細少少咁講要落咩調味同埋steps, 因為我係入廚新手, 謝謝^^

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2^#

發表於 11-4-6 09:42 |只看該作者

個人認為銀鱈魚果陣味我唔多鍾意而且聽人講脂肪高D
比目魚好食D 煎出黎都好滑 (如果用D調味料醃左黎煎仲好食)

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3^#

發表於 11-4-6 10:02 |只看該作者

我2種都唔鐘意,覺得冇魚味同鮮味.價錢又唔平.

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4^#

發表於 11-4-6 10:33 |只看該作者

尼d價錢不如街市買游水活魚

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5^#

發表於 11-4-7 20:11 |只看該作者

綿綿雨發表於 11-4-6 09:42
個人認為銀鱈魚果陣味我唔多鍾意而且聽人講脂肪高D
比目魚好食D 煎出黎都好滑 (如果用D調味料醃左黎 ...

原來比目魚都好滑架? 咁我下次都試下先, 銀鱈魚貴左d, 一片都已經5x, 我驚自己煮得唔好食0徙左咋

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6^#

發表於 11-4-7 20:13 |只看該作者

fattymama 發表於 11-4-6 10:02
我2種都唔鐘意,覺得冇魚味同鮮味.價錢又唔平.

我都覺銀鱈魚貴, 一片都要50蚊

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7^#

發表於 11-4-7 20:14 |只看該作者

sallyhuang 發表於 11-4-6 10:33
尼d價錢不如街市買游水活魚

你都講得岩, 我同老公2個人食, 買條細細地游水魚仲抵d

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