天氣熱，我決定啟動我的夏季飲食餐單 = 喝涷飲。
我喝涷飲必會指定”少冰”。
相信大部份喝”少冰”的人，都是只要喝不熱、但並非要好涷的飲料。
可惜的是，不管是高級餐廳、茶餐廳、快餐店，都未遇上過能夠完全符合這種要求的少冰飲品。
最好笑的一次，在一家連鎖快餐店。點了少冰奶茶，那些碎冰郤是由杯底舖到杯面。搞到我疑惑非常，忍不住問：不是少冰的奶茶，會是怎樣的呢? 還是，你們會額外給客人一杯碎冰?
今天，在xxxx的xx，我終於遇上了夢寐以求的少冰奶茶。
不是誇張，不是說笑，看著那杯冰涼郤又看不到一絲冰塊痕跡的奶茶，我感覺到，心底，居然有陣陣的悸動。
那位負責沖調的員工，在一條流水線上，忙碌地機械式的調出一杯杯的飲品。我甚至只能看到她的背影，連她的名字都不知道。可是，她那份細心、人性、專業，郤透過這杯沒有冰的涷飲，濃濃的，滲在空氣間。
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