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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 請問大家煮字母粉/烏冬, 用咩做湯底架?

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177860

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[2010年] 請問大家煮字母粉/烏冬, 用咩做湯底架? [複製鏈接]

BabyDim

男爵府

積分: 8061

1^#

發表於 11-5-17 08:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題~~~

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annymanbaby

複式洋房

積分: 414

2^#

發表於 11-5-17 23:02 |只看該作者

請問在哪裏買到子母粉呀?
我在超市找不到!

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keemic77

子爵府

積分: 13666

3^#

發表於 11-5-18 16:42 |只看該作者

annymanbaby 發表於 11-5-17 23:02
請問在哪裏買到子母粉呀?
我在超市找不到!

我係market place買

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annymanbaby

複式洋房

積分: 414

4^#

發表於 11-5-18 19:54 |只看該作者

keemic77 發表於 11-5-18 16:42
我係market place買

market place 唔係到到都有,,,,仲有有2其他地方有呢?

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irene_the_pooh

伯爵府

積分: 15328

5^#

發表於 11-5-18 20:49 |只看該作者

其實百佳惠康都有喎！
我都係o係呢d地方買咋！

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richlandkwok

別墅

積分: 512

6^#

發表於 11-5-18 23:50 |只看該作者

I have got one in PARN's shop international.

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mscherrywong

複式洋房

積分: 422

7^#

發表於 11-5-19 12:32 |只看該作者

瘦肉湯底

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annymanbaby

複式洋房

積分: 414

8^#

發表於 11-5-19 18:43 |只看該作者

thank!

我會再嘗試去百X &惠X買

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JuneB

複式洋房

積分: 494

9^#

發表於 11-5-20 00:02 |只看該作者

蕃茄+廋肉

小J.J.相簿

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kinoko

大宅

積分: 2171

10^#

發表於 11-5-21 00:05 |只看該作者

我都係用蕃茄薯仔碎肉嚟滚通粉/星星粉~

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jantan28

別墅

積分: 990

11^#

發表於 11-5-23 09:28 |只看該作者

請問如果整烏冬系米要切到好碎先可以比BB 食？

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monyshek

大宅

積分: 1552

12^#

發表於 11-5-24 00:19 |只看該作者

kinoko 發表於 11-5-21 00:05
我都係用蕃茄薯仔碎肉嚟滚通粉/星星粉~

好似好好味,聽日即試~~

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sy1119

複式洋房

積分: 136

13^#

發表於 11-5-30 09:59 |只看該作者

我每日都係煲一個湯底, 之後先用湯底煮粥, 湯飯, 面, 好方便
番茄薯仔, 或者加條魚(記住用魚袋), 排骨紅蘿蔔粟米, 南瓜排骨, 等等, 總之堅持一份蔬菜, 一份肉, BB 好鍾意食

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神婆小茜

大宅

積分: 1481

14^#

發表於 11-6-2 00:52 |只看該作者

回覆 sy1119 的帖子

我同您既做法都係一樣架...先煲一個湯底...然先才煮其他野...方便快捷^^

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gavio2010

複式洋房

積分: 369

15^#

發表於 11-7-12 01:53 |只看該作者

我都係每餐一菜一肉
西蘭花+芝士 , 雞旦, 番茄, 粟米, 南瓜
+
瘦肉/雞肉/三文魚

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peekabooiseeu

洋房

積分: 32

16^#

發表於 11-7-17 22:35 |只看該作者

引用:我都係每餐一菜一肉西蘭花+芝士+,+雞旦,+番

原帖由 gavio2010 於 11-07-12 發表
我都係每餐一菜一肉
西蘭花+芝士 , 雞旦, 番茄, 粟米, 南瓜
+

請問三文魚可以點煮呢？直接放入水度煲熟佢？要唔要放其他嘢架？會唔會腥架？
請賜教。

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jolofu

大宅

積分: 1699

17^#

發表於 11-7-18 16:40 |只看該作者

回覆：請問大家煮字母粉/烏冬, 用咩做湯底架?

我今日用冇糖豆槳，方便又有益！

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sibb

別墅

積分: 777

18^#

發表於 11-7-20 23:10 |只看該作者

字母粉,星星粉,Angle hair都有煑,我習慣水滾一陣後焗佢10分鐘以上等D粉淋身D再煮番落個汁度, 個汁料通常係芝士紅蘿蔔粒三文魚,粟米南瓜粒雞肉/廋肉, 番茄牛肉/比目魚。

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gavio2010

複式洋房

積分: 369

19^#

發表於 11-7-27 00:36 |只看該作者

回覆 peekabooiseeu 的帖子

煲好粉後放入三文魚, 煲多陣再"顏"碎, 少許腥, BB無咋型

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peekabooiseeu

洋房

積分: 32

20^#

發表於 11-7-27 13:30 |只看該作者

回覆:gavio2010 的帖子

Thanks, let me try it out.

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引用:我都係每餐一菜一肉西蘭花+芝士+,+雞旦,+番

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