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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點買唔苦既白蘿蔔?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139143

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查看: 1789 | 回覆: 8

點買唔苦既白蘿蔔? [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-6-30 21:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日第一次學人炆牛腩.
但係白蘿蔔係苦既

想問係要選時有技巧, 定係有特別煮既方法架?
好多時係車仔麵檔食唔會苦既 wor

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好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 11-6-30 22:00 |只看該作者

冬天蘿蔔係甜D

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3^#

發表於 11-6-30 23:51 |只看該作者

回覆:Chamo 的帖子

亞媽教加小小冰糖煲

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4^#

發表於 11-7-1 00:11 |只看該作者

同埋唔好咁早落鹽喎 .....

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發表於 11-7-1 01:00 |只看該作者

我全程無落鹽, 但有豉油 (都有鹽)及冰糖, 係咪都有關係 ga.

唔明點解車仔麵檔次次都唔苦, 我煮既就苦.

我仲想學人煲白蘿蔔鯽魚湯 wor. 如果又係苦都唔知點好.

咁唯有冬天先食.

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6^#

發表於 11-7-1 01:58 |只看該作者

先挑選好蘿蔔.......

http://www.boosj.com/529043.html

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發表於 11-7-1 03:36 |只看該作者

thx

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8^#

發表於 11-7-1 10:33 |只看該作者

謝謝你呀.

真係好犀利

, 找到條片. 我下個星期真係要試下先得.

tammy2008 發表於 11-7-1 01:58
先挑選好蘿蔔.......

http://www.boosj.com/529043.html

點評

rrxx 正發表於 11-7-2 16:51

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發表於 11-7-4 03:44 |只看該作者

回覆:點買唔苦既白蘿蔔?

要重手，白皮，你去皮時要恨心d，要刨到見唔到白色既根，去到白色／透明既肉就啱啦，而家不合時係無冬天咁正架，所以要刨深d囉！

點評

Chamo Thank you. 我會試下的. 發表於 11-7-6 01:04

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