烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 11-7-4 21:48 |只看該作者
本帖最後由 VKwan 於 11-7-4 21:48 編輯

牛奶麥皮,甜甜地,有冇人識整?我個仔話好食喎,佢話我煮既麥皮難食
我近日忽然發錢寒,要努力搵錢儲錢呀!$$$


伯爵府

積分: 18066


2#
發表於 11-7-4 22:47 |只看該作者
回覆 VKwan 的帖子

我都好鐘意食,我在家試過整,但點都唔夠好食,我都想知當中既技巧。


伯爵府

積分: 16078

畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


3#
發表於 11-7-4 23:20 |只看該作者
會唔會係用淡奶/加suger呢?


禁止訪問

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4#
發表於 11-7-5 02:01 |只看該作者

回覆:大家樂早餐既麥皮

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琥珀宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 11-7-5 11:18 |只看該作者
我用鮮奶加煉奶

你點整 ?
我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


禁止訪問

積分: 2024


6#
發表於 11-7-8 20:40 |只看該作者
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禁止訪問

積分: 39


7#
發表於 11-7-18 14:52 |只看該作者
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公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


8#
發表於 11-7-18 16:40 |只看該作者
我都係用鮮奶加煉奶~~好好味呀我覺得!!

點評

BabyChristy  ME TOO  發表於 11-7-18 16:44


珊瑚宮

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9#
發表於 11-7-19 10:59 |只看該作者
大家樂麦皮好稀下.
應用老人藍色袋裝,要浸要煑.
分量約5-6湯匙比3杯水,浸半小時,滾起開蓋收慢火煑多10分鐘,熄火焗多十零分鐘或以上.試過一次,稀杰自己控製.

高級D,臨好時加鮮奶加糖番滾......才熄火焗.

普通,臨食加練奶ok.

你話.....乜咁麻煩.....

係呀!好食嘅野,要比心機架!
玩具萬歲!


珊瑚宮

積分: 107091


10#
發表於 11-7-19 11:01 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 11-7-19 11:03 編輯

我如有機會,認真試好份量告訴你們.

因我家中長期食大粒麥片.

無細粒,試唔到.
玩具萬歲!


子爵府

積分: 13486

好媽媽勳章 醒目開學勳章


11#
發表於 11-7-19 12:05 |只看該作者
大x樂果d一定唔係貴架麥皮, 我用welcome牌即食果隻, 用慢火煮, 之後焗一陣加煉奶, 好似樣...


大宅

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畀面勳章


12#
發表於 11-7-19 15:31 |只看該作者
我自己懶,我買桂格即食麥皮,一包250ml 鈣c寶,加3湯羹麥皮,叮2分半鐘
跟住焗5分鐘
好味呀

雖然唔係大家樂麥皮,但你都可以試下

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