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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焦糖雞蛋布丁

烹飪搵食今日: 0|主題: 139110

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焦糖雞蛋布丁 [複製鏈接]

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-31 22:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 patpat234 於 11-7-31 23:11 編輯

焦糖有D過左火,有DD苦....焗o既時候怕唔熟,焗多左幾分鐘,所以有d隆隆....但都食得落口....不過下次一定再整過

入邊其實都滑架....

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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畀面勳章

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發表於 11-7-31 22:22 |只看該作者

樓主呢排咁好食神

整左好多嘢食喎

呢個布丁望落好好味咁，不過見到你d砂糖好似好大粒喎。

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發表於 11-7-31 22:23 |只看該作者

下次一定再整得好D

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-7-31 22:24 |只看該作者

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發表於 11-7-31 22:39 |只看該作者

比個

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-31 22:44 |只看該作者

sinnacat 發表於 11-7-31 22:22
樓主呢排咁好食神整左好多嘢食喎呢個布丁望落好好味咁，不過見到你d砂糖好似好大粒喎。:wahah ...

砂糖煮溶晒架....不過怕唔熟....焗過龍所以表面唔夠滑....其實入邊好滑架....

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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7^#

發表於 11-7-31 22:45 |只看該作者

再接再勵

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-7-31 22:48 |只看該作者

patpat234 發表於 11-7-31 22:07
焦糖有D過左火,有DD苦....焗o既時候怕唔熟,焗多左幾分鐘,所以有d隆隆....但都食得落口....不過下次一 ...

焦糖....i like it

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大廚勳章

9^#

發表於 11-7-31 22:58 |只看該作者

回覆：焦糖雞蛋布丁

我好鐘意食架，點整架？

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環保接龍勳章

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發表於 11-7-31 23:00 |只看該作者

正啦

最理想嘅生活係.........日頭休息,夜晚瞓覺.愉快過日神

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發表於 11-7-31 23:00 |只看該作者

留一件比我啦 ^^

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發表於 11-7-31 23:11 |只看該作者

yummy yummy

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-31 23:12 |只看該作者

pekkle1216 發表於 11-7-31 22:58
我好鐘意食架，點整架？

好易整....快d試下啦~~

http://www.leisure-cat.com/frm_1236.htm

點評

sinnacat 原來你係蒸既~~你有無試過焗既? 因為好想知道蒸/焗既味道是否不同? 發表於 11-8-1 15:35

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-7-31 23:13 |只看該作者

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發表於 11-7-31 23:14 |只看該作者

"女" 人做牛做 "馬" => 媽

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發表於 11-7-31 23:25 |只看該作者

正呀...原來唔洗用焗爐都可以整到喎!!!!

樓主, 假如糖醬落小小咖啡粉, 估會唔會好味呢?

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-31 23:26 |只看該作者

catfitfit 發表於 11-7-31 23:25
正呀...原來唔洗用焗爐都可以整到喎!!!!

樓主, 假如糖醬落小小咖啡粉, 估會唔會好味呢? ...

你可以試試~

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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發表於 11-7-31 23:39 |只看該作者

回覆：焦糖雞蛋布丁

我都勁like食呢個，不過我用冷藏法，不用焗or蒸，易控制d.

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-31 23:49 |只看該作者

isa_ty 發表於 11-7-31 23:39
我都勁like食呢個，不過我用冷藏法，不用焗or蒸，易控制d.

冷藏法 ?

要加魚膠粉?

不用焗,蒸咁就唔會有隆隆....

我好似見過個食譜...不過今日搵唔返~~

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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發表於 11-8-1 00:05 |只看該作者

呢個係之前係烹飪果邊SHARE過的.

你都試下, 係要加魚交粉的.

其實我都想試下焗, 唔知會唔會滑D呢?

焦糖吉士布丁 (加食譜)
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &fromuid=146432

點評

wcpcelia 謝謝分享呀發表於 11-8-1 17:04

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