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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 快靚正~假日炒飯(附粒粒分明炒飯方法)^0^~ ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139110

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快靚正~假日炒飯(附粒粒分明炒飯方法)^0^~ [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-8-29 22:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

哈哈哈~ 每逄假日多數會瞓到黃朝八晏，昨日又反轉咗個雪柜，
炒咗個炒飯出嚟啊~

至於炒飯，我會煲新鮮飯嚟炒呢~ Hahaha~每次講親炒飯，

我又會解話一次，點解我唔用冷飯嚟炒，因為我睇過TxB

某電視節目，其中有一集係講冷飯如果存放不宜/過久，

係會釋放出有害物質，所以我會用一個簡單嘅方法煲新

鮮飯嚟炒，但亦可以炒到飯粒夠乾身，粒粒跳嘅效果啊~

大家睇吓碟炒飯，係咪粒粒分明呢

點擊相片即可連結到我的網誌，觀看食譜及炒飯粒粒分明方法~
　

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2^#

發表於 11-8-29 22:16 |只看該作者

引用：哈哈哈~+每逄假日多數會瞓到黃朝八晏，昨日

原帖由 cherrylung 於 11-08-29 發表
哈哈哈~ 每逄假日多數會瞓到黃朝八晏，昨日又反轉咗個雪柜，
炒咗個炒飯出嚟啊~

可唔可以教吓我怎樣炒飯可以炒到一粒粒？有什麼秘訣？我成日都炒到一舊舊！

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3^#

發表於 11-8-29 22:36 |只看該作者

回覆：mango22 的帖子

Me too,pls tell us,thxxxx

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4^#

發表於 11-8-29 23:27 |只看該作者

本帖最後由 uhtcl2006 於 11-8-29 23:28 編輯

我今日都係炒飯, 不過用隔夜飯.....
炒前整鬆晒d飯, 燒紅隻鑊, 跟住落飯落去炒, 記住要猛火, 咁d飯就5會炒完一舊舊架啦~

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發表於 11-8-30 13:59 |只看該作者

good

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發表於 11-8-30 15:03 |只看該作者

[url=http://www.elimy.com]

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發表於 11-8-30 16:21 |只看該作者

引用：[i=s]+本帖最後由+uhtcl2006+於+11-8-29+23

原帖由 uhtcl2006 於 11-08-29 發表
本帖最後由 uhtcl2006 於 11-8-29 23:28 編輯

我今日都係炒飯, 不過用隔夜飯.....

點整鬆？用叉攪鬆？好易一patpat

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發表於 11-8-30 16:35 |只看該作者

ivpcc 發表於 11-8-30 16:21
點整鬆？用叉攪鬆？好易一patpat

用手整番散. 當然隻手要洗乾淨. 用手套都ok.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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發表於 11-8-30 17:22 |只看該作者

ivpcc 發表於 11-8-30 16:21
點整鬆？用叉攪鬆？好易一patpat

我好懶架, 用飯殼整鬆架咋....只要整鬆晒, 落鑊就好易變到一粒粒, 一d難度都無.....

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10^#

發表於 11-8-30 17:23 |只看該作者

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