烹飪搵食

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男爵府

積分: 5330


發表於 11-9-7 15:06 |顯示全部帖子
請問冰皮月餅既麵粉,可以用高筋粉or低筋粉代替?


大宅

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發表於 11-9-8 13:49 |顯示全部帖子
回覆 Ching1127 的帖子

你可以試下跟此食譜試下呀! 我都試整過啦.. 唔錯架..


http://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/%E9%96%8B%E5%BF%83%E5%B0%91%E5%A5%B6/254254037931399


翡翠宮

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牛年勳章 2021勳章 2018復活節勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


發表於 11-9-8 16:24 |顯示全部帖子
catcat1003 發表於 11-9-8 13:49
回覆 Ching1127 的帖子

你可以試下跟此食譜試下呀! 我都試整過啦.. 唔錯架..

請問有無 芒果冰皮月餅, 朱古力冰皮月餅, 榴蓮冰皮月餅呀? 唔該晒!


男爵府

積分: 5330


發表於 11-9-8 17:03 |顯示全部帖子
catcat1003 發表於 11-9-8 13:49
回覆 Ching1127 的帖子

你可以試下跟此食譜試下呀! 我都試整過啦.. 唔錯架..


Thank you, I will try it on Sat.


大宅

積分: 2211


發表於 11-9-8 17:10 |顯示全部帖子
回覆 MM2005 的帖子

MM 2005 你好呀!!!

芒果冰皮月餅 (你可以去焙配店) 因為我自己去買過, 整過一次水晶月餅, 不過買相唔ok.,
朱古力冰皮月餅 (你可以試下mun提莎呀) , 榴蓮 -- 就要幫你問下啦..

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