烹飪搵食

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子爵府

積分: 11173

好媽媽勳章


1#
發表於 11-9-23 16:39 |只看該作者
請教:三紋魚頭可以點整好味??


複式洋房

積分: 299


2#
發表於 11-9-23 19:43 |只看該作者
三文魚頭可以用黎煮湯,幾鮮味架.
又可以用燒既方法煮.不過唔係個個鍾意食燒魚頭.

點評

carey1999  可以分享煮湯食譜嗎?thx~~^^  發表於 11-9-25 12:34


已刪除用户

積分: 64840

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


3#
發表於 11-9-23 19:50 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


瑪瑙宮

積分: 137842


4#
發表於 11-9-23 20:52 |只看該作者
用魚露煎, 超簡單又好味.


別墅

積分: 695


5#
發表於 11-9-23 20:54 |只看該作者
我中意煎'


大宅

積分: 3238


6#
發表於 11-9-23 22:07 |只看該作者
Nancy20090615 發表於 11-9-23 20:52
用魚露煎, 超簡單又好味.

點整架?


瑪瑙宮

積分: 137842


7#
發表於 11-9-24 21:57 |只看該作者
cicilam818 發表於 11-9-23 22:07
點整架?

只係洗乾淨個魚頭, 用薑煎, 落酒, 魚露, 煎熟, 落 d 水, 焗一焗. 我覺得已經好好食.


大宅

積分: 3238


8#
發表於 11-9-24 23:32 |只看該作者
回覆 Nancy20090615 的帖子

ok,唔該晒!等我都試下先!


大宅

積分: 4518


9#
發表於 11-9-25 08:05 |只看該作者
我會用鹽,黑椒,胡椒醃,再煎香淋豉油己ok!!


瑪瑙宮

積分: 137842


10#
發表於 11-9-25 15:06 |只看該作者
cicilam818 發表於 11-9-24 23:32
回覆 Nancy20090615 的帖子

ok,唔該晒!等我都試下先!

我今日有整, 失左手少少, 落左太多油

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