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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 現成的puff pastry 做什麼好?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

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現成的puff pastry 做什麼好? [複製鏈接]

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虎到金來勳章

1^#

發表於 11-10-2 23:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問大家買現成的 puff pastry 做什麼好?

怎樣至做到好似牛角包那麼酥和薄?

Thank you very much.

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2^#

發表於 11-10-3 00:10 |只看該作者

mrsanthony 發表於 11-10-2 23:57
請問大家買現成的 puff pastry 做什麼好?

怎樣至做到好似牛角包那麼酥和薄?

牛角包酥架咩.....

自己搓架喎...現成皮做到都唔好食 ~

通常整酥皮湯個皮.... 懶人蝴蝶酥....包住舊牛肉焗都得既.....

或者焗個兜形....加d食物上去當碗仔....

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3^#

發表於 11-10-3 00:13 |只看該作者

牛角包, 你講酥皮牛角包嗎 ?
我見好多食譜都係教自己搓皮架, 未見過有人用現成酥皮做....

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虎到金來勳章

4^#

發表於 11-10-3 22:46 |只看該作者

Oh, 原來如此!

車! 咁現成的 puff pastry 即是又貴又冇鬼用! :;pppp:

Thank you very much, uhtcl2006 & tammy2008

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發表於 11-10-4 00:18

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5^#

發表於 11-10-4 05:44 |只看該作者

回覆：現成的puff pastry 做什麼好?

牛角包就用唔到啦…
但可以用黎整芝士條、蝴蝶酥、酥皮apple 批、焗酥皮海鮮湯

其實，都有佢既用途同方便！外國人就很喜歡使用，而且我呢度賣既價錢比HK平，所以我冰格經常有一包

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lovemy2kids me too ar!! Also can make sausage roll for the kids. 發表於 11-10-4 13:08

My Two Princess

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發表於 11-10-4 09:38 |只看該作者

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發表於 11-10-4 09:56 |只看該作者

回覆 jensan 的帖子

哇, 好正好EASY...冰廂仲有兩塊酥皮....等我一陣即刻整先

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jensan 好唔好食返黎報料

發表於 11-10-4 10:28

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8^#

發表於 11-10-4 10:30 |只看該作者

回覆：現成的puff pastry 做什麼好?

酥皮湯

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 11-10-4 11:16 |只看該作者

本帖最後由 bb2 於 11-10-4 11:16 編輯

bb2 發表於 11-10-4 09:56
回覆 jensan 的帖子

哇, 好正好EASY...冰廂仲有兩塊酥皮....等我一陣即刻整先 ...

整左囉..而家食緊好味!

不過個樣唔係好靚..唔夠牛角囉

我無朱古力粒, 所以用左朱古力醬

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10^#

發表於 11-10-4 11:38 |只看該作者

jensan 發表於 11-10-4 09:38
牛角包唔得咩? 我睇有線TLC台嘅 Nigella Express 有試過用現成 puff pastry 整 croissants. 你睇吓:

http: ...

得.....咁攪法要來炒飯都得啦......

最多咪叫牛角酥, 唔好叫牛角"包" , 個"包"字話承受唔起, 表示有壓力...

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虎到金來勳章

11^#

發表於 11-10-4 13:01 |只看該作者

jensan, 你好多料呀! Thank you.

謝謝大家的分享

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