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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 朱扒點整至林

烹飪搵食今日: 1|主題: 139143

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朱扒點整至林 [複製鏈接]

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發表於 11-10-3 17:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

姐姐整d朱扒硬過塊板，食c我個仔

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發表於 11-10-3 22:36 |只看該作者

朱扒點整至林

冇用鬆肉鎚揼下咩

mouth:？再要加水醃架喎

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發表於 11-10-3 22:45 |只看該作者

回覆：朱扒點整至林

Thank u 我煮嘢好c 架，又要返工，打電話比婆婆就得個鵝字，最近放長假，未的起心肝研究下囉，指教指教

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陪月勳章

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發表於 11-10-3 23:05 |只看該作者

回覆：朱扒點整至林

我買梅頭豬扒，不過會肥d,我唔用油煎。仲有豬柳都淋。如果你買有骨個種，多數都硬

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發表於 11-10-4 21:25 |只看該作者

本帖最後由 humbertcarol 於 11-10-4 21:28 編輯

你試吓用調味料醃時, 一路醃一路加小小水(最好用手來醃), 要見到所有豬扒"令"身. (不需要加疏打粉或鬆肉粉呀)

當然要買梅頭及要用刀背柏扁

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-10-4 21:35 |只看該作者

加入一些水果汁 (e.g. 橙汁, 奇異果汁) 來醃肉類, 會容易淋架 ~~

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發表於 11-10-4 22:34 |只看該作者

回覆：hallonatalie 的帖子

多謝甘多位意見，真係有排學

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認識瑞士牛牛第一回

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發表於 11-10-5 09:17 |只看該作者

本帖最後由 christytsui 於 11-10-5 09:18 編輯

加一隻蛋白淹 15MINS 就OK, 軟滑!
不過我淹前都用刀拍下佢既

Make a pregnancy ticker

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