烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 11-11-15 17:30 |只看該作者
本帖最後由 Lingtea 於 11-11-15 20:21 編輯


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點評

Tonks    發表於 12-10-16 07:27
小強子    發表於 12-8-24 14:38
emily22    發表於 12-5-24 20:52
pigpigyy    發表於 12-1-14 11:14
alicialee1210    發表於 11-11-22 21:35


大宅

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畀面勳章


2#
發表於 11-11-15 18:35 |只看該作者

回覆:新手四之芝士波

好靚仔喎




伯爵府

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3#
發表於 11-11-15 19:00 |只看該作者
Lingtea 發表於 11-11-15 17:30
想要食譜


琥珀宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 認識瑞士牛牛第三回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章


4#
發表於 11-11-15 19:11 |只看該作者

引用:+ +

原帖由 Lingtea 於 11-11-15 發表






寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 11-11-15 19:28 |只看該作者
唔錯咁喎


男爵府

積分: 5210


6#
發表於 11-11-15 20:20 |只看該作者
材料 :
木薯粉                             15g
糯米粉                           110g
鹽                               1/4茶匙
牛油溶液                          40g
芝士粉                             35g
Mozzarella芝士碎             25g
雞蛋                                 1隻
鮮奶                               70ml
芝麻                               適量
做法 :
1. 木薯粉和糯米粉過篩,之後將鹽加入拌勻放入大碗內備用
2. 將牛油溶液、芝士粉和蛋加入已篩的粉內拌勻,然後將鮮奶逐少加入粉內拌勻
3. 所有材料拌勻後,再加入Mozzarella芝士碎拌勻後用手搓成球形
4. 加芝麻上包面
5. 用180度焗15-20分鐘



好易咋,大家試下

點評

小強子    發表於 12-8-24 14:38
alicialee1210    發表於 11-11-22 21:35


雲母殿

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7#
發表於 11-11-15 20:20 |只看該作者


男爵府

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8#
發表於 11-11-15 20:21 |只看該作者
ARTOH 發表於 11-11-15 19:00
想要食譜
ok la


別墅

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畀面勳章 大廚勳章


9#
發表於 11-11-15 20:50 |只看該作者
正芝士最鐘意食,得閒整呢個
一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪(●^∀^●)♪♪


伯爵府

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10#
發表於 11-11-15 20:54 |只看該作者
回覆 onyeema 的帖子

thx


禁止訪問

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11#
發表於 11-11-15 20:59 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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畀面勳章


12#
發表於 11-11-15 21:03 |只看該作者

回覆:Lingtea 的帖子

請問邊到買到木薯粉



點評

littlezeta  一般惠X同百X都有賣,綠色包裝,好似寫住泰國生粉咁嫁  發表於 12-2-3 23:16


大宅

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13#
發表於 11-11-15 21:50 |只看該作者


大宅

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14#
發表於 11-11-15 21:53 |只看該作者


男爵府

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15#
發表於 11-11-15 22:27 |只看該作者

引用:請問邊到買到木薯粉 +

原帖由 onyeema 於 11-11-15 發表
請問邊到買到木薯粉
我係灣仔既烘焙舖買架!
有D超巿都好似有 !!!




珍珠宮

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16#
發表於 11-11-15 23:35 |只看該作者

新手四之芝士波(附食譜)

好正甘啊!
一定要試整

呢個份量整到幾多個呀?




活在當下,愛得及時


伯爵府

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17#
發表於 11-11-16 01:24 |只看該作者

回覆:新手四之芝士波(附食譜)






禁止訪問

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18#
發表於 11-11-16 08:59 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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19#
發表於 11-11-16 09:05 |只看該作者


男爵府

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20#
發表於 11-11-16 10:04 |只看該作者

引用:好正甘啊! 一定要試整 呢個份量整到幾多個

原帖由 pm1202 於 11-11-15 發表
好正甘啊!
一定要試整
大約十個




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