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[转] 坐月子可以吃的 [複製鏈接]

Bobby_yip

複式洋房

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發表於 12-2-18 00:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

坐月子时应吃细，软，汤一点的食物，忌吃生冷硬的东西，刺激性食物。
催奶的食物有猪蹄汤，鲫鱼汤，鸡汤等，但注意一定要是公鸡，母鸡有回奶作用，千万不能吃！帮你整理了几个催奶良方，希望对你有帮助！
豆腐酒酿汤
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
原料：
豆腐250克，红糖、酒酿50克。
制作：
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
特点：
汤甜、酒味香。

、鲤鱼汤
原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许
做法：
1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；
2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄色，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；
3、鱼的两面都煎后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成（一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。切记！！！！）；
4、加热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了；
5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了。

醪糟蛋花（或者卧鸡蛋也成）
原料：醪糟（超市买的现成的）、鸡蛋、白砂糖（也可不放）
做法：
1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用；
2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了）；
3、再次等水沸腾出锅；
4、按个人喜加适量的白砂糖。

鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加上通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效；通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。
* 花生粥
生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能。

还有三点：1产后一周要多喝红糖水，促使恶露尽快排除。
2。坐月子期间一定要注意休息，这样有助于身体内脏器官的恢复。
3.保持心情是泌乳最重要的保证。