烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 12-3-22 09:03 |只看該作者
各位靚太,請問你地用麵皮機做麵包的皮怎樣?我的就厚實,可否講講用什麼機,成品包皮怎樣?

panasonic / 象印 / philips / 柏翠 / Sanyo / 億世通 / 麵包機
厚實皮 / 一般街外麵包皮 / 軟淋老式麵包鋪 / 薄軟


琥珀宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 2011至尊種植勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


2#
發表於 12-3-22 09:55 |只看該作者
doncheng 發表於 12-3-22 09:03
各位靚太,請問你地用麵皮機做麵包的皮怎樣?我的就厚實,可否講講用什麼機,成品包皮怎樣?

panasonic / ...

早10分鐘熄機會好d


別墅

積分: 939


3#
發表於 12-3-22 09:56 |只看該作者
joannelai930 發表於 12-3-22 09:55
早10分鐘熄機會好d
你用咩牌子機呀?


琥珀宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 2011至尊種植勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


4#
發表於 12-3-22 10:41 |只看該作者
doncheng 發表於 12-3-22 09:56
你用咩牌子機呀?

柏翠, 但其他機o既朋友仔都係咁講


男爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章


5#
發表於 12-3-22 10:53 |只看該作者

麵包機的麵包皮問題?

我都係柏翠,但用400g 粉,皮唔厚,夠鐘先扲出來
temp_photos.jpg





怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........

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