做女傭好自豪 囍食檸葉咖喱雞
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opor ayam 咖喱雞
雪雞（斬件）半隻、紅葱頭（切片） 3粒、番茄（切片） 1個、蒜頭（拍扁） 2瓣、薯仔件 240克、薑片 8克、印尼咖喱醬（ Opor Ayam） 90克、香茅 1枝、椰奶 100毫升、清水 600毫升、檸檬葉 2片
做法
1.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、紅葱頭、蒜頭、香茅。
2.下番茄片、雞件炒約 3分鐘，落咖喱醬、薯仔、檸檬葉炒勻，下水後加蓋焗 20分鐘，加椰奶拌勻略煮即可。
gado2 加多加多
這菜式印尼文是 Gado Gado，將印尼花生醬拌以烚熟的配料，花生醬味道香濃。
椰菜（洗淨切絲） 1個、芽菜 200克、炸紅葱頭 1包、白豆角（去衣切段） 300克、清水 250毫升、印尼花生醬（壓碎） 120克、豆卜 12粒
做法
1.椰菜、芽菜、白豆角、豆卜分別汆水，盛起先上碟。
2.燒熱鑊，放入花生醬、清水，煮熱成醬汁，淋上碟，再撒上炸紅葱頭即完成。
pisang 香蕉椰糖亞答子糖水
亞答子 60克、椰糖（切半） 250克、牛奶蕉 6條、清水 1公升、椰奶 120毫升
做法
1.牛奶蕉去皮切半，備用。
2.煲滾水，下椰糖煮溶，加入牛奶蕉，煮 10分鐘，下亞答子略煮 3分鐘後，倒入椰奶略煮，完成。亞答子 60克、椰糖（切半） 250克、牛奶蕉 6條、清水 1公升、椰奶 120毫升
想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。
生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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