烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139126

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1^#

發表於 12-4-23 17:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

因以家有用麵包機, 夜晚整完包包就放入密實盒 (lock n lock) 咁樣 ok ma?? 定係應該好似麵包店咁, 放入膠袋由佢?? 我知用機造既包冇防腐, so容易發 mo .....你地係咪一定會兩曰內食哂?? 中間會否放入雪櫃??

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jackymum

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-4-23 17:23 |只看該作者

回覆回覆:lanimama的帖子

我買左個麵包箱裝住d麵包

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sinnacat

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 12-4-23 17:31 |只看該作者

通常做2日份量既面包，食唔晒要放雪櫃，因為我試過就咁放係膠箱度差不多三日，真係發左毛

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林嬌嬌

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4^#

發表於 12-4-23 17:32 |只看該作者

引用：因以家有用麵包機,+夜晚整完包包就放入密實

原帖由 lanimama 於 12-04-23 發表
因以家有用麵包機, 夜晚整完包包就放入密實盒 (lock n lock) 咁樣 ok ma?? 定係應該好似麵包店咁, 放入膠 ...

得一磅包，好快食囇了。有時今晚整明天食的，會用碟放包，用碟蓋好。

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

5^#

發表於 12-4-23 17:45 |只看該作者

我是放類似Lock & Lock的密實盒.
冇肉室溫放到48小時. 超過48小時入雪櫃.

有肉的室溫放約24小時, 超過就放雪櫃.

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晴B媽

水晶宮

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6^#

發表於 12-4-23 17:49 |只看該作者

回覆：食唔哂既麵包, 你地會放係...

我怕發霉，造起12小時都未食完就用保鮮袋入雪櫃。

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7^#

發表於 12-4-23 17:59 |只看該作者

引用：通常做2日份量既面包，食唔晒要放雪櫃，因

原帖由 sinnacat 於 12-04-23 發表
通常做2日份量既面包，食唔晒要放雪櫃，因為我試過就咁放係膠箱度差不多三日，真係發左毛 ...

我都試過!!

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8^#

發表於 12-4-23 18:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lanimama+於+12-04-23+發表因

原帖由 林嬌嬌 於 12-04-23 發表
得一磅包，好快食囇了。有時今晚整明天食的，會用碟放包，用碟蓋好。

...

咁快食完!? 我家兩位小朋友可能細個, 每早都係半件, so食唔哂......以家只敢整半包

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9^#

發表於 12-4-23 18:04 |只看該作者

引用：我是放類似Lock+&+Lock的密實盒.冇肉室溫放

原帖由 amypekkle 於 12-04-23 發表
我是放類似Lock & Lock的密實盒.
冇肉室溫放到48小時. 超過48小時入雪櫃.

Thx! 其實只不過係常識, 但我就

想問下你地既習慣.....

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10^#

發表於 12-4-23 18:05 |只看該作者

引用：我怕發霉，造起12小時都未食完就用保鮮袋入

原帖由 晴B媽 於 12-04-23 發表
我怕發霉，造起12小時都未食完就用保鮮袋入雪櫃。

Thx!!

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wspencer

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11^#

發表於 12-4-24 09:04 |只看該作者

我次次都分包好放在冰格,食時提早半個鍾囉出嚟,(方包就直接囉出嚟方多士爐)之後預熱焗爐150度,在最後3-5分鐘放入去噴小小水...咁就同剛出爐一樣,不過有內涵的包不可放冰箱,只可冷藏,我以前外面買的方包都係咁做,我屋企食得慢,有時又食下其他嘢,我試個放一個月都得!!

點評

Mangosteen Me, too. 發表於 12-4-24 14:39

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meek

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發表於 12-4-24 09:07 |只看該作者

引用：通常做2日份量既面包，食唔晒要放雪櫃，因

原帖由 sinnacat 於 12-04-23 發表
通常做2日份量既面包，食唔晒要放雪櫃，因為我試過就咁放係膠箱度差不多三日，真係發左毛 ...

我都係放膠箱，但係過咗三四日都食唔晒會發霉架！

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meek

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13^#

發表於 12-4-24 09:09 |只看該作者

引用：我次次都分包好放在冰格,食時提早半個鍾囉

原帖由 wspencer 於 12-04-24 發表
我次次都分包好放在冰格,食時提早半個鍾囉出嚟,(方包就直接囉出嚟方多士爐)之後預熱焗爐150度,在最後3-5分 ...

唔好意思，係咪即係，如果係方包，就可以直接由冰格拎出嚟，放入焗爐焗返？

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wspencer