本帖最後由 bullbull1 於 12-5-11 22:14 編輯
我跟christine的簡易食譜做喇～～
材料：
蛋白 2隻
蛋黃 1隻
麵粉 1湯匙
糖 2湯匙
牛奶 50毫升
雲呢拿油 數滴
做法：
先把焗爐預熱至200度. 把牛奶座熱。
加 1湯匙糖到蛋黃中，打至淡黃色，然後加雲呢拿油拌勻。加入篩過的麵粉攪勻，加入已暖的牛奶，備用。
把蛋白打至起泡後，加入 1湯匙糖打至企身。
把蛋漿加入蛋白中拌勻（細細力攪），倒入杯中及入爐焗約11分鐘 (我個爐)。
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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