烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 06-1-5 00:35 |只看該作者

請問煲咩湯可以去骨火架?

請問煲咩湯可以去骨火架?
請問要用什麼材料?
thanks,886


男爵府

積分: 9416


2#
發表於 06-1-5 08:34 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

骨火茶<==Click here
去骨火,治腰酸背痛~


子爵府

積分: 13092


3#
發表於 06-1-5 09:25 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

粉葛赤小豆扁豆鯪魚湯

材料如下:

http://www.wretch.cc/blog/ryouri&article_id=2421285


子爵府

積分: 11989


4#
發表於 06-1-5 12:30 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

個日個中e話
粉葛同鯪魚煲
反而仲多骨火發出來呵∼∼


子爵府

積分: 11989


5#
發表於 06-1-5 12:32 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

粉葛牛大力赤小豆湯
材料:粉葛1斤、牛大力1斤、赤小豆1


子爵府

積分: 11989


6#
發表於 06-1-5 12:34 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

山班魚粉葛湯

清熱氣去骨火 骨痛遠離你
材料
山 班 魚 1 斤
粉 葛 1 斤
瘦 肉 8 兩
赤 小 豆 1 兩
扁 豆 1 兩
蜜 棗 6 粒
陳 皮 1 角
做法

山 班 魚 清 理 內 臟 , 去 鱗 清 洗 乾 淨 , 鑊 放 小 量 油 燒 紅 , 把 魚 放 入 煎 黃 。 瘦 肉 洗 淨 , 出 水 , 備 用 。
粉 葛 去 皮 , 洗 淨 , 切 塊 。
扁 豆 及 赤 小 豆 洗 淨 用 水 預 先 浸 幾 個 小 時 才 煲 。
鍋 注 入 適 量 清 水 , 放 入 陳 皮 , 水 滾 加 入 所 有 材 , 大 火 滾 1 5 分 鐘 後 , 轉 慢 火 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


7#
發表於 06-1-5 23:29 |只看該作者

Re: 請問煲咩湯可以去骨火架?

牛大力鑽地老鼠煲豬尾骨

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